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ZY-300-油皮扁竹机 大型腐竹机厂家

  • 产地
  • 所在地
  • 山东曲
  • 山东曲阜市

更新时间:2021-03-10

有效日期:已过期

产品详情

油皮扁竹机 大型腐竹机厂家

腐竹油皮机生产制作流程:

选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→提取腐竹→烘干→包装

1、选豆 选择颗粒饱满的黄豆为宜,筛去灰尘杂质。将选好的黄豆,用脱皮机粉碎去皮,外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。

2、泡豆 将去皮的黄豆用清水浸泡,根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡45小时,冬季78小时为宜。水和豆的比例为12.5,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。

3、磨浆 用自动磨浆机磨浆,从磨浆到过滤用水为1101公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁。

4、煮浆 由管道流入容器内,用蒸汽煮浆,加热到100110℃即可。浆汁煮熟后由管道流入熟浆筛,再进行1次熟浆过滤,除去杂质,提高质量。

5、提取腐竹  熟浆过滤后流入腐竹机(油皮机)内,加热到6070℃左右,约1015分钟可起一层油质薄膜(油皮),提取后自动旋转成柱形,按尺寸裁剪,挂在竹竿上即成腐竹。

6、烘干包装  机械自动烘干,顺序排列起来。烘干温度达5060℃,经过47小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。

油皮扁竹机 大型腐竹机厂家

豆油皮机可连续不间断生产,底锅加热,豆浆循环流动连续成皮,没有余浆,有效提高产品出品率。采用微电脑控制,加热温度,绷带输送速度可调节。一机多用,可生产腐竹油皮。

腐竹营养价值:

  1. 含有丰富蛋白质,营养价值较高。

  2. 其含有的*可减轻*。

  3. 含有多种矿物质,对小儿、老人的骨骼生长有利。

  4. 还含有丰富的铁,而且易被人体吸收。

油皮扁竹机 大型腐竹机厂家

半自动腐竹机属性参数

型号

产量(斤)

尺寸(米)

配置

操作人数

ZY-300

300

2*6

150磨浆机+602+三脚架

12

ZY-400

400

2*8

175磨浆机+602+三脚架

23

ZY-500

500

2*10

200磨浆机+702+三脚架

3

ZY-600

600

2*12

200磨浆机+702+三脚架

34


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发布询价单

山东众业机械设备有限公司

型:
生产厂家
联系人:
李经理

联系我时,请说明是在食品机械设备网上看到的,谢谢

商家概况

主营产品:
腐竹油皮机,豆皮机,豆腐机,豆干机
公司性质:
生产厂家

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