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多功能哈尔滨红肠烟熏风干机器全国销售
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蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0.08Mpa。
循环风系统 :烟熏炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。
发烟系统:上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的发烟开关按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
使用前注意事项:
接线:主线需要接不低于16mm2的电缆。需要100A空气开关。
风扇试机:打开风扇开关,检查风扇正反转。风机转向与设备上指示箭头方向一致为正转,反向为反转。
当风机反转时,将风机接线的任意两根互换一下就可以改成正转。
加烟熏料:打开发烟炉顶部的锥形料槽盖子,将烟熏料倒进去,以备发烟使用。
1、由原来人工半自动操作,改成了全自动运行。
2、炉内的温度惯性由原来的8度提高到了正负1.5度。大大的提高了熏制食品的一致性。传感器故障报警。
操作步骤:
注:烟熏炉控制系统采用*缀可靠的CPU,执行电控A 类缀高标准,采用蓝色文本汉字显示,整个设备运行自动化。
优点:
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