南平【瑞杰厨具】生鲜肉展示冷藏柜

     南平超市生鲜肉柜中的鲜肉商用鲜肉柜的温度是冷藏肉品保存的。而超市因其行业的特殊性做到这点比较困难，鲜肉柜的温度应控制在-2~4摄氏度之间：肉的结冰点的温度为-1.7摄氏度。以应将温度控制在4摄氏度以下。各店应有专人每日不少于3次对温度记录表作检查鲜肉冰柜，并签字确认。建议应由当班经副理做该动作，店总每周一次作稽核。

    新购买或搬运后的鲜肉柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，*行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。

风冷式鲜肉柜的尺寸：
2000 x 1100 x 900 mm，

    南平境内有武夷山、杉岭、仙霞岭、鹫峰山四大山脉，组成福建省北部*大山带。境内千米以上山峰绵亘不断，1300米以上山峰就有209座，其中浦城65座，武夷山41座，政和36座，建瓯22座，光泽17座，邵武16座，建阳7座，南平2座，顺昌2座，松溪1座。武夷山位于南平市的西北部，北接仙霞岭，向西南延伸，为闽赣边境。其主峰黄岗山海拔2158米，不仅是全省高峰，也是中国大陆东南部的高峰。杉岭系武夷山脉的支脉，从武夷山北向的桐木关向西南展布，至背岗、诸母岗折向南延伸至延平。武夷山和杉岭组成南平市*大山带。仙霞岭处于南平市的西北部，其山脉呈南北走向，沿闽、浙边界延伸。鹫峰山处于南平市东南部，山脉呈北走向，沿政和、建瓯与闽东交界处展布。

风冷式鲜肉柜，超市鲜肉柜,敞开式生鲜展示柜 工厂直销，压缩机使用优质节能型压缩机组，噪音低，省电，制冷效果更好。
风冷式商超鲜肉柜特点：
风冷技术的冷柜无需除霜、干净清爽，冷气由风道强制吹入箱内空间，造成循环，温度均匀。
它的不足之处在于风冷技术成本较大，耗电量稍高;食物易风干脱水，适合潮湿地区使用。
耗电量高于直冷式，相同体积下，有效容积小。
风冷型冷却速度快、无霜(自动除霜)、食品保鲜、温度均匀性好；
但是耗电量大、噪音高、价格高。主要以美、日、韩和中国南方市场为主。