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黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。用黑芝麻做出的食品也是格外的香甜,深受人们的喜欢,因此黑芝麻的销售量一直居于前位。
黑芝麻干燥微波设备
黑芝麻熟化,是通过湿热空气或悬挂于其中或用蒸汽处理使(如颜料)成熟的含义。但加工时间长,效率低,现已被微波熟化所替代,黑芝麻干燥微波设备是将被加热物料本身作为发热体,微波的烘烤可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以升温极快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。
黑芝麻干燥微波设备的主要特点:
一、干燥时间短,干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽;
二、选择性加热,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;
三、干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助;
四、节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率*,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
五、易于控制,工艺。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种安全无害的。提高产品质量,带来经济效益。
六、通过微波干燥、杀菌处理的食品的保质期可延长3~8倍,不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。与其它干燥、杀菌、解冻设备相比,可缩小占地面积、降低能耗30%~*。而且不生产“三废”污染。
我们可根据您的产量和厂房面积,为您定制不同规格的微波设备,我公司有微波试验样机,欢迎您带料或寄物料前来试验,考察,洽谈
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