300L-可倾式燃气卤煮夹层锅

可倾式燃气卤煮夹层锅

可倾式燃气卤煮夹层锅

 燃气夹层锅  旋转炒菜夹层锅 大型炒锅 设备特点：

1.结构形式可分为可倾式夹层锅、立式夹层锅结构，按工艺需求可采用搅拌加工设备。

2.夹层锅加热形式分为：蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热。

3.设备配置：压力表、安 全阀、疏水阀、万向节、球阀、
4.带锁止功能防止锅体自倾，以免造成安 全事故。
5.夹层锅高耐磨蜗轮蜗杆装置，电动装置。

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1.是由内外球形锅体组成的双层结构形式。

2.设备整体材质均为304不锈钢制造。

3.容积可分为50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L

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    广泛应用于火锅底料、各种酱料、食品馅料加工制造 肉制品熟食加工、调味品加工等行业。

燃汽夹层锅 可以根据客户物料的不同，在选择设备也是不同的，有些加工工艺需要搅拌，而有些就需要简单的蒸煮，例如熬制酱料、炒菜，熬*等，这些就要带搅拌比较好，可以使物料加热面积大，搅拌均匀，不会产生糊锅的现象，但是如果要煮肉、卤煮的话就不需要带搅拌了，还看使用的时候需不需要带盖子，如果说是熬制中药，就可以加盖子，这样可以防止物料挥发，所以在选购的时候，设备上的一些制作要求可以提出来，我们都会根据您的要求制作的，保证生产出适合您的设备。

燃气夹层锅具有受热面积大，热效率高，加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。