800*1500-香辣肠杀菌锅

             香辣肠杀菌锅

我们打开家里​‌‌的冰箱，就会有各种食材：蔬菜、瓜果和小包装的火腿、卤蛋、鸡爪等。而这些小包装的保质期一般都会在45天到1年左右。而我们自己做的食材几天甚至更短的时间就不能用了，这是为什么呢？因为这些小包装的食材一般都会用到杀菌锅。杀菌锅能通过水和蒸汽等高温高压的杀菌方式有效的杀灭食材中的细菌，通过这种方式来延长保质期。而我们公司的杀菌锅种类繁多，能够符合您各种杀菌要求。

香辣肠杀菌锅

用户按本地区实际情况，可方便选用电加热蒸汽两用杀菌，节能效果好，生产力高，温度显示自动控制，调节范围广，控制精度高，耐腐消声，清洗方便等优点，广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。

性能特点：
  电汽两用杀菌锅汽源可由电或蒸汽来供给，用电时可预先设定到所需要温度，通过电接点压力表进行自动控温，低于设定温度时可自动加温，从而确保了在杀菌时温度的准确性。用蒸汽时可通过锅炉蒸汽直接进行升温杀菌。
 

豆制品在我们北方食用的挺多的，人们会把豆制品做成各种好吃的美食，例如：各种口味的豆干，腐竹等产品，这些食物要想长时间的储存杀菌是不可少的，通过高温高压的原理将病害细菌进行杀灭，从而达到延长保质期的目的。

设备整机都是采用304不锈钢材质组成，耐腐蚀性，压力容器装置一拥俱全，外形美观，操作简单，使用方便，低能耗，效率高。

新出台的食品法规定了很多食品不能用防腐剂，保质期的延长就只能用机械对食品进行灭菌，食品的灭菌分为高温灭菌和低温灭菌，根据产品的不同来选择，蔬菜和咸菜类的一般是用低温灭菌，其余的一些肉制品，豆制品，玉米，烧鸡等这些食品就得用高温灭菌，       肉制品一般是建议用水浴式杀菌，其余的产品根据包装的不同来分别用蒸汽和喷淋灭菌。为了达到杀菌效果，大包装的整块的产品建议选用电脑控制，根据工艺在不同的温度停下不同的时间，来保证产品内外温度*。