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蒸汽中空夹层锅蒸汽加热炒锅,使用方需要配备锅炉或者是蒸汽发生器,以蒸汽为热源,价格低廉,操作方便,受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制,关掉电源后,锅内温度可以很快的降到常温,免于了物料的继续升温和糊锅,蒸汽加热可以使锅内物料达到130℃-150℃,适合于高粘度的物料。
蒸汽夹层锅:蒸汽加热速度快,一锅常温的水加热到沸腾蒸汽来说半个小时左右,但要有独立的中高压蒸汽系统(配套相应锅炉),耗费要高,优点是加热速度快。
蒸汽中空夹层锅使用注意:
1、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;
3、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
4、蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
挑选夹层锅主要是是四看:即看厂家、看机械、看成品、看服务。
1.看看是不是真正专业生产夹层锅设备的实体厂家。
2.看机械是不是如宣传一样,选材是否合理,比如夹层锅的制造材料是不是使用了304不锈钢。
3.看夹层锅现场运转试机。
4.看是不是有售后服务,由于具有心系客户、技能过硬的售后销售团队才能为咱们在生产过程中出现的疑问。
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