ZB-125-肉类深加工机械斩拌机

肉类深加工机械斩拌机采用*轴承，精度高，运行平稳 。主轴经高频淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速运行状态下，运行平稳、无噪音，斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm，确保斩拌效果。电机变速箱、电器部件均采用，以确保整机质量。采用不锈钢制作，斩锅经加工中心一次成型，圆整度公差小于0.03mm。

　　肉类深加工机械斩拌机性能：

　　1.选用变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3600转/秒间任意调整，该机噪音小，效率高，节能*。

　　2.整机主体采用不锈钢材料制作，坚固耐用、易于清洗。

　　3.温度、时间、转数可显示并设定。可控制合适斩拌时间。

　　4.斩刀与斩锅间隙为1.0~1.5mm，确保斩拌效果。    

　　5.关键部件采用进口元件，如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。

　　6.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料，溢料。

　　斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。采用变频技术，刀速调整范围大，具有节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。