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微波蒲公英杀青设备 可24小时生产
被称为“神-仙-草”的蒲公英,含有丰富的矿物质和维生素,对人体非常有益,这也是很多人把蒲公英当茶泡饮的原因。只是有很多人不知道该如何做制作蒲公英茶,其实他和茶叶的制作形式大同小异。大致可以分以下部:
1.蒲公英采摘
做蒲公英茶要选叶子肥绿的,并且在花朵含苞待放的时候采集。只是做茶叶的话只接选取叶子就好,不用连根拔起,因为蒲公英的根是一味很好的药材。
2.蒲公英杀青
采摘回来的蒲公英,平铺在微波杀青设备的入料口,设置好传送时间,开启微波设置,观察显示屏即可,做好接料准备。
4.蒲公英炒制
杀青好的蒲公英在炒制的过程中要小火慢炒,不停的翻动,让每片叶子均匀受热,直到叶子里的水分全部消失,叶子微微卷起,闻起来香香的,这就是蒲公英茶了。
刚刚提到的微波蒲公英杀青设备,到底是一个什么样的设备呢?快来一起看看吧!
蒲公英微波杀青设备适用范围?
蒲公英茶、桑叶茶、荷叶茶、绿茶、菊花、玫瑰、连翘等茶叶、花茶的杀青处理
什么是蒲公英微波杀青设备?
微波杀青是一种环保型设备。微波在杀青时主要运用的是其热效应。当磁控管产生微波照到蒲公英,其内部分子受微波周期性变化的影响,随微波进行周期性活动。由于微波的频率很高,使内部分子高速碰撞而产生了大量的摩擦热量迅速提高物料的温度,从而达到快速升温杀青的效果。
蒲公英茶微波杀青设备特点:
1、加热速度快:微波可直接对蒲公英的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。
2、加热均匀:微波杀青是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到蒲公英上,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等。
3、蒲公英加热均匀:蒲公英在微波加热箱内停留的时间较短,又不需要空气和蒸气导热,所以能地保留蒲公英中的营养成份。
4、醇化作用大:蒲公英在采摘、制作过程,往往有二次污染的可能,微波杀青、烘干具有醇化之功能,微波特别对夏、秋茶,除苦涩味,这一醇化功能,其它机械是无法潜代的。
5、蒲公英品质有所提高:微波杀青时蒲公英表面温度不高,出叶时不需吹风,故叶绿变化少,色泽翠绿耐藏、香气损失少,干燥均匀,同时由于水份蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内溶物易溶出。
6、降低劳动强度,提高工作效率:采用了自动上、下料,操作人员只须按动按钮,监控设备运转设备情况,鲜叶的杀青程度即可,整个杀青、干燥的过程只需1-2人。
7、无公害,环保型设备:微波杀青干燥、具有醇化之功能,且本设备不产生环境高温、烟尘与噪音,是当前制茶行业中理想的无公害、“节能减排”环保型设备。
蒲公英茶微波杀青设备参数:
1. 设备工作电源:三相五线380V
2. 微波工作频率:2450HZ
3. 波功率:6-200KW(可根据实际产量定制)
4. 烘干温度80-120度(按照客户生产要求定制)
5. 进出料口高度:50mm(按照客户生产要求定制)
6. 传输带宽度:750mm(按照客户生产要求定制)
7. 传输速度:0~5 m/min(变频调速)
8. 微波泄漏:国标 ≤5mw/c㎡
其实大家都知道常见的杀青也有很多,比如滚筒杀青机、蒸汽杀青机、热风茶叶杀青机,但是更多了解微波杀青设备的人都不会去选择传统的杀青方式,因为传统杀青速度慢、不能连续生产、要么温度高湿度大影响品质、不适应企业长期发展。选择的微波杀青设备速度快,可连续生产,结构简单不占地,杀青效果好品质高,适合公司发展趋势。来西安圣达给您另一种选择。
微波蒲公英杀青设备 可24小时生产
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