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春泽机械供应真空包装卤制品杀菌锅
春泽机械供应真空包装卤制品杀菌锅
选用蒸汽杀菌,节能效果好,生产力高,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐消声,清洗方便等优点,广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。
a、均一的水流交换方式,温度均一,*;
杀菌槽里的水缓慢有序的流动,保证了杀菌锅内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,使托盘内的不同位置的包装食品杀菌均匀,杜绝了杀菌死角,同时使产品的保质期更加稳定和长久。
b、高温短时间灭菌;
本机采用双罐热水循环进行杀菌,杀菌模式先将热水加热到要求温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
c、杀菌精度高
本机采用技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,杀菌过程中对温度、压力、杀菌时间自动控制,温度精确。
蒸汽杀菌锅:
杀菌锅用蒸汽来供给,杀菌前可预先设定到所需要温度和压力,通过电接点压力表进行自动控压,通过温控仪控制杀菌温度,低于一定温度时可自动加温,从而确保了在杀菌时温度的准确性。用蒸汽时可通过锅炉蒸汽直接进行升温杀菌。
电汽两用杀菌锅从形式上分单层和双层:单层加热管在锅底部;双层加热管在上部蒸汽发生器内。从杀菌方式分蒸汽杀菌锅和淋水杀菌,同时淋水杀菌又分顶喷杀菌和侧喷杀菌。
上罐加满水,用蒸汽(或电)把水加热,装入物料前可提前加热;下罐装入产品,有蒸汽加热管道和水循环管道,同时注入三分之一的水,关闭杀菌锅门后也开始加热,上罐加热到预设的温度,热水通过高压水泵注入下罐通过喷头喷洒到物料,而下罐达到杀菌温度(如121℃)开始杀菌,杀菌时间完毕后,再自动降温、保压。整个过程都是电脑全自动控制,无需热工操作(开关锅门和推进、推出产品除外)
本公司设备可按您要求加工定制,根据材质不同、价格有所不同。
(1)价格问题:价格以本公司实际报价为准!
(2)设备问题:所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货!
(3)设备图片:图片均实物拍摄,但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差,请谅解
(4)设备属性:下单之前或者购买之前请咨询您需要的商品型号、规格尺寸等,以便确认你满意的设备、方便您购买产品应有的保障。
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