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在食品、饮料、制药等行业要对包装完毕的产品要进行杀菌,光锐机械设计的巴氏灭菌风干流水线就有了用武之地。巴氏灭菌是一种水浴式低温杀菌:包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下依次进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由传送带进入冷却箱内对产品进行均匀冷却,从而达到对产品的杀菌要求,该设备能连续运转不停歇,大大提高了生产量。巴氏灭菌机也叫巴氏杀菌机,又称低温杀菌机,巴氏杀菌线,巴氏杀菌机,有酱菜巴氏杀菌机,罐头巴氏杀菌机,饮料杀菌机、调料包杀菌机等,巴氏杀菌机的主要性能是保证产品的原味,杀菌但不改变产品品质,是杀菌设备中应用较为广泛的一种设备。
巴氏灭菌风干流水线由巴氏杀菌机、冷却线、翻转风干机风干线组成。该设备特点有:不锈钢材质,设备安全、卫生,造型美观,操作、维护方便,与杀菌池相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在60-98度内自动调控,上下层水温差较小,能控制产品质量;巴氏杀菌法保持原有物料品质,保质先进的控制仪表。本产品符合GMP,HACCP的的认证要求,卫生高效,是果蔬等食品加工行业的理想设备;能自动温控,变频器调速,自动化流水线程度比较高,劳动强度。
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