食堂饭店莴苣切片机水果厂果蔬切片机

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​果蔬，是水果和蔬菜的简称。是指可食用的水果和蔬菜，相对于肉食，是食物的一个类别。

概述:

广州市旭朗机械设备有限公司生产的XL-75型多能切片机采用旋转的刀盘切削，可以将淮山、莲藕、木薯、红薯（地瓜）、萝卜等农产品加工成片状，具有切面质量好，制品厚薄及大小均匀、切面组织新鲜、不坏纤维组织。同时该机切片效率高、操作方便、能耗低、卫生、、，是农产品加工的理想设备。主要架、旋转刀盘、传动部分、电机、出料口等组成，适于体积中等、呈长条圆柱状的物料（如淮山、莲藕、木薯、红薯（地瓜）、萝卜）的切片。本机与农产品接触部位均采用铝合金及不锈钢材料制作，保证长期工作不锈、不蚀、、无害，符合食品加工机械卫生要求。

工作原理：

该机工作时，刀组（刀盘）做同步高速旋转，将物料投入料口中,在下落过程中，被旋转的刀组切成片状，再经过下料口下落，完成整个切片过程。

主要用途：本机适合用于饭店、学校、工厂、企事业单位食堂及食品生产加工企业，加工各种大直径、圆柱体的根、茎、瓜果（包括木薯、红薯、田薯、淮山、萝卜、莲藕、各类瓜、茄子、土豆等）进行连续切片。

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​果蔬对现今人们的生活有什么意义呢?这就要提到果蔬的特点了。果蔬的主要成分是人体所必需的一些维生素、无机盐.生物酶及植物纤维，果蔬中蛋白质和脂肪的含量较少。这样，果蔬对人们的健康就有了不同凡响的意义了。*，当今人们的生活水平高了，吃的主食中脂肪及蛋白含量较高，这样，不但增加了人体的的负担，也使人们无形中体重大大增加，体形变的雍起来，这样人们就对这一变化有点不可接受了，尤其是女士，所以，果蔬的性一下子变的大了起来，甚兴起了果蔬这一新的话题，也出了一批的果蔬产品推荐的，例如果蔬网等等。​