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全自动烟熏风干火腿高温上色设备
全自动烟熏风干火腿高温上色设备
我们研发的烟熏炉由炉体,供热系统(电加热或燃气加热),循环风(送风、排风)系统,风干系统及控制系统组成。其中控制系统不在采用以前的6键控制,使用9键控制或全自动触摸屏控制,可进行单工艺操作,也可多工艺组合成配方进行生产,可储存100多套不同配方,组成配方后,以后再次使用只需一键操作,全自动控制,操作起来简单方便、一目了然,保温层使用进口优质耐高温硅酸铝毡,使其密封性更好,保温效果增强,节能高效。我们的烟熏炉还具有优异的发烟及循环系统可使炉内烟雾均匀分布,从而使食品着色均匀,保证产品色泽美观且具有较高的出品率。熏制的食品不含焦油,熏制后无污染,无废弃物排放。适用于制作各种腊肉、香肠、豆干、鸡鸭鹅、牛肉干等。
分类:
烟熏炉型号很多,有30型,50型,100型,150型,250型,500型,750型,1000型,客户可以根据自己的产量来选择。
烟熏炉还分外置发烟和内置发烟,价格方面相差不大,外置发烟型客户相对来说用的比较多。
按加热方式还可分燃气加热式和电加热式.
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