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金博威生产木棉豆腐油炸机器 全套设备

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  • 所在地
  • 诸城市
  • 山东潍坊市

更新时间:2020-08-05

有效日期:已过期

产品详情

金博威生产木棉豆腐油炸机器 全套设备

    木棉豆腐为近几年来比较流行的素食豆制品,木棉豆腐工艺制作方面:采用蛋白豆腐制作工艺,以非转基因大豆分离蛋白和植物油为主料精制而成。特性具有高蛋白、高油脂。色泽呈淡黄、豆香四溢。其口感绵软,入口顺滑。它适合涮、卤、煮、炒等多种烹饪方式。

 

    介绍完木棉豆腐的特性,就要说明一下技术方面。朋友们不知道怎么做木棉豆腐怎么办?不需要担心,我公司拥有专业的技术人员,负责上门手把手教用户做出木棉豆腐,且保证按用户要求及当地需求来制做。后期终生免费调整配方,让用户没有后顾之忧。

    那么木棉豆腐怎么做呢?需要用哪些设备呢?我公司提供全套生产加工设备,可以根据用户要求或产量来定制。

    木棉豆腐制作工艺:打浆——装盘——蒸煮——切块——油炸。

    木棉豆腐成套设备:斩拌机——成型盘——蒸箱——切块机——油炸机。

金博威生产木棉豆腐油炸机器 全套设备

    油炸设备为用户推荐1000型全自动油炸单机,产量较高价格适中。有自动上料,自动搅拌,自动出料的功能可选配。整机采用不锈钢SUS304材质制成不生锈,内胆涂有特氟龙材料。

1、油炸单机型号分为:直径800型、1000型、1200型等型号使用;
2、材质:不锈钢304材质制成;
3、用途:油炸鱼豆腐,甜不辣,花生米,蚕豆,薯条薯片,江米花,麻花等;
4、加热方式:电加热;
5、功能:自动上料,自动出料,自动搅拌;
6、可定制油水分离型,外带储水罐一只;
7、可定制纯油型,外带储油罐一只;
8、电器部分外置,品牌:法国施耐德;

 

    去泡机为用户 推荐高粘度型,低粘度型已经淘汰,只能灌装低粘度物料,没有灌肠功能。

    高粘度去泡机对于物料的粘稠度没有任何要求,即便 没有流动性的物料也可以灌装出来。该机还具备灌肠功能,半去泡功能等;具体配置如下:

 1:内含专业定制的去泡泵一台(作用就是为产品去除气泡)
2:内含专业定制助推泵一台(作用:增加设备的压力与吸力,能够将高粘度的物料顺利灌装到成型盘或肠衣内)
3:变频搅拌功能(变频器:11KW,搅拌速度可以变频调速)
4:变频调速功能(在灌装时可以任意调整灌装速度,在清洗设备的时候,也可以调整到大50HZ,将设备的内部进行充分的清洗,不留死角)
5:增加了灌肠功能,可以将产品灌到肠衣内,后期可以切片,可以切割成拉花串穿串。
6:有去泡管道和灌肠管道,双套管道。
7:电器品牌:法国施耐德;
8:电器外置,有单独的电控箱,防水性能好;下部管道可以自由拆卸,方便清理;
9:可*去泡;可半去泡做卤制品;
10、电源电压:380V;
11、功率:根据配套的斩拌机,功率不同。

 

    斩拌机为小型用户推荐80型使用,配置如下:

 1、电机:国标开元铜线变频电机;性能稳定;
2、型号:80型变频,一次装料:60kg;
3、刀转速可达到4500转,乳化效果好;
4、刀具:天津定制;材质为:4le13。
5、整机包括斩拌锅:材质为304,不生锈。豆乳制品腐蚀性大,材质很重要;
6、轴承:瑞典SKF轴承;
7、皮带轮:转速平稳,打过动平衡;
8、出料系统:与肉类斩拌机的出料不同,所斩的物料不同,千页豆腐比较浓稠,用肉类斩拌机不能做到*出料;
9、变频器与电器元件外置:更好的防水防潮防震,减少设备的故障发生率,方便用户操作、定期检修、维护设备;
10、电器元件:法国施耐德品牌;
11、总功率:主电机+锅电机+出料电机:14KW,电源电压:380V,外形尺寸:2000*1300*1400mm。
12、底脚:采有超大防滑底脚,增加高速运转时的平稳;
13、刀轴部分增加了两处档料系统,使斩拌机的后面与测面不漏料;清理卫生方便,也不造成浪费;
14、锅盖左边增加了两处档料板,使物料在斩拌时自动往中间聚拢,操作方便;
15、斩拌刀与厂家特殊定制,包括弧度、形状、六方等,具备更好的乳化性能;
16、连接管:主机与电控箱部分的连接管,采用了不锈钢316材质,属于海上的耐腐蚀材料,品质好;
17、斩拌刀与锅之间的间隙小于1.5mm;
18、刀轴部分设计精密,六层防水,保护轴承;
19、设备的板材厚度:架体:国标槽钢,宽度80,厚度:5mm;外包架体不锈钢304材质2mm厚,斩拌锅盖3mm厚,刀轴座罩:2mm厚,出料器连接管:工业管3mm厚;
20、锅盖添加放水阀门一只,操作方便;
21、电器部分,原来的部分正泰电器全部更换为法国施耐德品牌;

    为中型用户推荐125型:配置如下:

 1、电机:国标开元铜线变频电机;性能稳定;
2、型号:125型变频,一次装料:100kg;
3、刀转速可达到4500转,乳化效果好;
4、刀具:天津定制;材质为:4le13。
5、整机包括斩拌锅:材质为304,不生锈。豆乳制品腐蚀性大,材质很重要;
6、轴承:瑞典SKF轴承;
7、皮带轮:转速平稳,打过动平衡;
8、出料系统:与肉类斩拌机的出料不同,所斩的物料不同,千页豆腐比较浓稠,用肉类斩拌机不能做到*出料;
9、变频器与电器元件外置:更好的防水防潮防震,减少设备的故障发生率,方便用户操作、定期检修、维护设备;
10、电器元件:法国施耐德品牌;
11、总功率:主电机+锅电机+出料电机:22.05KW,电源电压:380V,外形尺寸:2000*1300*1400mm。
12、底脚:采有超大防滑底脚,平加高速运转时的平稳;
13、刀轴部分增加了两处档料系统,使斩拌机的后面与测面不漏料;清理卫生方便,也不造成浪费;
14、锅盖左边增加了两处档料板,使物料在斩拌时自动往中间聚拢,操作方便;
15、斩拌刀与厂家特殊定制,包括弧度、形状、六方等,具备更好的乳化性能;
16、连接管:主机与电控箱部分的连接管,采用了不锈钢316材质,属于海上的耐腐蚀材料,品质好;
17、斩拌刀与锅之间的间隙小于1.5mm;
18、刀轴部分设计精密,六层防水,保护轴承;
19、设备的板材厚度:架体:国标槽钢,宽度80,厚度:5mm;外包架体不锈钢304材质2mm厚,斩拌锅盖3mm厚,刀轴座罩:2mm厚,出料器连接管:工业管3mm厚;
20、锅盖添加放水阀门一只,操作方便;
21、电器部分,原来的部分正泰电器全部更换为法国施耐德品牌;

  

成套设备中车子的配置如下:

1、方管:材质为不锈钢SUS304材质,不生锈;厚度:1.5mm;
2、托板:材质为不锈钢SUS304材质,不生锈;厚度:1.5mm;
3、两边封住,一端是活动门,防止物料掉落造成浪费;
4、尺寸根据用户成型盘来定制;
5、可做单车,双车并联车,网盘车,挂肠杆车等;
6、万向轮:支架为不锈钢SUS304材质;
7、尼龙轮:为耐高温,防滑,*,耐磨轮;
8、中间套管:不锈钢SUS304材质的工业圆管,车床加工而成,不生锈,结实耐用;
9、螺丝杆:不锈钢SUS304材质,螺姆:自锁型;
10、丝杠:不锈钢SUS304材质,不生锈;

 

     我公司生产的切割设备有多种,型号有:单机型,手拉式,传送带,推拉式以及全自动型等。可以根据用户的产量及要求定制,还可以将生产产品的前后环节连接使用,形成自动化生产线。

    我公司生产的切割设备,可以切割:丁,条,片,块,菱形等形状;还可以切割千页豆腐,木棉豆腐,鱼豆腐,QQ豆干,豆泡,山楂糕,肉皮冻等产品。在此主要为用户介绍一下单机型切割设备的具体优势:

1、刀片定制,超薄1mm厚,双面开刃,锋利切割后光滑平整无毛刺;大块物料的切割以防物料变形,定制2mm的条刀来制做模具。
2、气缸全加大型号为160*300型双缸设计,切割阻力小,切割顺畅;
3、模具:可自由更换,一种尺寸一套模具,可切割鱼豆腐,千页豆腐,QQ豆干,豆泡,千张,培根等物料;
4、带有小工作台,翻盘用,操作方便;
5、配有刮板与气动工具,每天工作完毕后后一块掉不下去,配合两种小工作操作;
6、气缸全部罩住,美观,安全,实用,防止进水;
7、单机可带斜坡,可不带斜坡直接接料车操作,也可配带传送带使用;
8、用手转阀门控制切割,性能稳定;
9、整机采用不锈钢304材质制成,不生锈,符合卫生要求,欢迎定制。
10、本机需配0.36立方的空压机使用;

    单机型切割设备为性价比高的机型,它占地面积小,切割多种形状,多样化产品,切割效率高,切割效果好,价格适中,也是销售量较大的一种机型。


 其它的木棉豆腐成套设备图片如下:

木棉豆腐去泡机

木棉豆腐油炸机

 

 


免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责,环保在线对此不承担任何保证责任。

发布询价单

诸城市金博威食品机械有限公

型:
生产厂家
联系人:
张秀芬

联系我时,请说明是在食品机械设备网上看到的,谢谢

商家概况

主营产品:
千页豆腐生产设备,鱼豆腐加工机器,QQ豆干成套设备,香豆腐设备,千页豆腐斩拌机,千叶豆腐蒸箱,千页豆腐切片机,鱼豆腐切块机,千叶豆腐切丝机,QQ豆干烘干机,鱼豆腐油炸机
公司性质:
生产厂家

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