产品详情
摊凉机设备常用于卤制品、油炸食品加工后的冷却摊凉作业,采用网带与风机运行相配合,主要用于豆干、香干、鸡爪、油炸薯条、油炸食品等产品,油炸、预煮或卤制后在包装之前的摊晾作业,有效去除了物料表面水滴、降低物料温度,大大缩短了包装前的准备时间,适宜流水线作业,提高企业生产自动化程度
设备整机板材均采用sus304食品级不锈钢板材加工制造,符合食品卫生安全要求,*,值得信赖,摊凉风机采用不锈钢风机,摊凉效果好,整机可以根据产量大小来进行加工定做
适用于蒸煮后的物料及油炸后的物料进行冷却,包括输送到下道工序,上有风机进行吹风,增加风的流动性,使其快速冷却。以豆干为例:豆腐干摊凉,将经过出白、卤制后的豆腐干等食品放到网带上吹凉,降温、输送。该机由机架、链轮、排风扇、电磁调速电动机、输送带组成。该机系电动输送原理。适用于食品晾干、输送、安装方便、速度快、用电省等优点。
摊凉机的特点:
1.用优质不锈钢材料制造,不锈钢采用镜面或亚光处理
2.网带输送中带有自动翻身功能,风冷效果好
3.边工作边网带清洗,高温杀菌
4.网带速度根据风冷效果调整,电机采用变频调速或机械调速等
5.风机风流可调节,覆盖整个网带面
6.运行平稳,噪音低,经久耐用,性能平稳
7.根据客户不同要求,长度和风机数目可定制
8.广泛用应于食品、饮料、医药等行业
设备参数:
电压:380V
功率:0.75KW
外型尺寸:6000*800*500mm
重量:750kg
我公司专业生产多种果蔬加工设备、海产品加工设备、肉制品加工设备、水产品加工设备、巴氏杀菌生产线、多种果蔬食品杀青漂烫蒸煮机、冷却机、沥水风干机等等,所使用板材均是采用sus304食品级不锈钢,符合食品卫生安全要求,*,值得信赖
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