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牛肉馅料行星搅拌炒锅
一台好的设备不只是外观漂亮,质量才是关键,不锈钢的夹层锅正常使用年检现在都没有强制报销年限了,假如只是为了价格便宜选择那些质量不过关的,那可能出了保修期就没法用了,还有安全上的隐患,不锈钢的夹层锅外形美观,操作简单,加热方式可选,位置可调。夹层锅的锅体、架体全是不锈钢材质,锅体美观,造型大方,不锈钢的材质在使用的过程中不会生锈,安全卫生。炒酱的时候对温度的要求很高,所以可以选择燃气加热,也可以选择电磁加热,因为炒酱的后阶段需要高温来炒香,也需要保温层所以建议您在采购设备的时候选择保温层,保温层是用硅酸铝制作,外部再用不锈钢包好,这样减少了温度的散失,节约能源,降低使用成本,可根据需要选择。
牛肉馅料行星搅拌炒锅
1.型号:200L 300L 400L 500L 600L2.加热方式:蒸汽,燃气,电,电磁
各种加热方式的优缺点:1.燃气加热: 升温快 冷却快,可调频,不可控温。2.电加热:导热油可控温,可调频,加热均匀3.电磁加热:消除加热的惯性现象,升温降温迅速高效;加热*,整体料筒均匀加热;电磁线圈保持凉爽,因此寿命超长。4.蒸汽加热: 温度100摄氏度左右 一般用于立式夹层锅。

本产品锅体为一次冲压成型的球形不锈钢锅体,采用燃气加热形式,外保温层采用硅酸铝材质,耐火耐高温,保证加热能量不损耗;搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,多个搅拌齿,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用*的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。本机采用全自动液压翻锅运料,降低成本,是性能优良的食品加工设备。
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