产品详情
二、酸奶低温杀菌机 酸奶巴士灭菌流水线 单机描述
(1)用途:将灌装后的产品进行灭菌工艺处理,达到规定保质期的目的。
(2)特点:采用食品级材料,安全可靠、无污染。输送平稳,速度可调,物料随输送带的行进运动,能够避免对输送物的损坏。噪音较小,适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单,便于维护。能耗较小,使用成本低。
本机以水为灭菌介质,分灭菌段、预冷段、冷却段三部分。整体采用SUS304不锈钢制作。可根据包装物的灭菌工艺不同对温度和时间进行任意设定。操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽,特别适合连续杀菌作业。采用手、自控温系统,水质升温快、受热均匀、温差小、温度可调,适合于不同产品的连续性巴氏灭菌。
a.加热段:预热后的饮料进入该段进行加热杀菌,加热方式采用盘管式加热,杀菌温度在65-95℃之间可调,在加热的同时,增加了上方的喷嘴密度,更有效杀死了饮料中的有害细菌,保留了饮料的品味和口感
b.预冷段:加热杀菌后的饮料进入该段进行冷却前的预冷,防止瓶子骤热骤冷引起较大温差炸裂。预冷温度60-70℃可调。
c.冷却段:冷却后的产品达到杀菌要求,出口温度30-40℃可调。
三、技术参数:
灭菌时间 | 10-40min | 网带速度 | 500-2000mm |
灭菌温度 | 65°C-90°C可调 | 功率 | 常温冷却3kw 冰水冷却22-50kw |
蒸汽压力 | 1-4kg | 耗能 | 0.3-1.0m3/h |
加工能力 | 根据用户需求设计 | 电源 | 380v/50hz |
冷却方式 | 常温或强制冰水 | 较小生产量 | 0.55吨/小时(按杀菌时间5-60分钟) |
运行速度 | 变频调速 | |
外型尺寸:可以根据客户的要求定做各类巴氏杀菌设备
电源:380V /50Hz
加热方式:盘管式加热
灭菌时间:15-60分钟
灭菌温度:65℃-95℃可调
运行速度:无级调速
耗气量:0.5-1.0m3/h
功率:约10kw
四、(附表)
部件名称 | 材料型号 | 规格 | 备注 |
槽体板材 | SUS304不锈钢 | 2.0毫米 |
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传动轴 | SUS304不锈钢 | Ø50 |
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保温护板 | SUS304不锈钢 | 0.8毫米 |
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支撑腿 | SUS304矩型管 | 50*50*2 |
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传送网带齿轮 | SUS304不锈钢 | 9齿 | 节距:38.1 |
传送板链 | SUS304不锈钢 | 节距:38.1 | 穿轴ø8打孔ø4 |
保温材料 | 岩棉 | 50毫米厚度 |
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托带角钢 | SUS304不锈钢 | 30*30*3 |
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推料板 | SUS304不锈钢 | 高度100 |
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电磁阀 | SMC | VXP2150S |
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循环水泵 | 新界 | 65SGR30-27 |
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减速电机 | 午马 | BWD型 |
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变频器 | 欧瑞 | F3000-0015T3B |
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控制电器 | 正泰 |
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温控仪 | 欧姆龙 | PT100 |
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不锈钢阀 | 上海广钰 | Q41F |
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喷淋管 | 工业管 |
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