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自熟酸辣粉机酸辣粉是重庆、川贵等地的传统特色小吃,其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯粉,土豆粉或豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。随着社会的发展,酸辣粉逐渐走向全国各地,面相全国的人民。随着酸辣粉市场的增大,传统的手工压制方法就越来越不适应社会的发展,不能满足市场的需求,因此需要机械来实现自动加工酸辣粉。天华酸辣粉机采用机电一体化设计,操作简单安全,干净卫生,性能稳定,生产过程无污染,是根据市场需要设计生产的酸辣粉加工机器。该机采用智能温控蒸粉成型新工艺,淀粉浆在绞龙前推过程中经轴筒外水浴箱蒸煮熟化,再由粉板定型挤出,一次成型,出机即熟,无须再下锅蒸煮。该机一机多用,可以使用各种淀粉或面粉生产加工粉条,粉丝,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(肠粉)凉皮、凉粉、米豆腐、面皮、酸浆米线、酸浆馇条等,产品厚薄宽窄、粗细扁圆等规格可根据需要任意调整。
自熟酸辣粉机天华酸辣粉机THF-60,电机220V1440转2.2KW,产量:50-60公斤/小时,价格:2860元/台,不锈钢型5280元,THF-80型,适用动力220V1440转3KW,产量70-80公斤/小时,价格普通型3600元/台,不锈钢型5800元。THF-180型适用动力380V1440转7.5KW,产量180-200公斤/小时,价格普通型4000元/台,不锈钢型6500元(不含电机和运费)。
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