产品详情
现在疫情刚过,人们可以开始自由外出了以后,美食变成了我们经常购买的东西,在家什么东西都吃不到,可以自由外出了还能放过这些美食吗?什么烧鸡烤鸭红肠豆干,销量开始蹭蹭的涨,店家销量上来了,制作产量却跟不上,所以需要一台烟熏炉来帮忙。啊?你问我烟熏炉是什么?我告诉你,烟熏炉是制作各种香肠、海产品、熏鸡、烤鸭等烟熏食品*的设备之一,在食品行业中应用非常广泛。烟熏炉这种设备从开始的研制到现在的广泛应用已经经过十几年的时间了,通过专家们的不断改进和国内外技术的融合,红肠烘干上色机器直销,哈尔滨红肠烟熏炉具有了蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能,有着非常良好的节能高效的效果。
烟熏手法在国内外均有悠久的历史,烟熏指的是用相应的木材不*燃烧时生产成的挥发性物质进行熏制的过程。肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水,产生特殊的香味。改善肉的颜色并且有一定的杀菌防腐和抗氧化作用,以延长肉制品的保质期。
红肠烘干上色机器直销,哈尔滨红肠烟熏炉是怎样进行工作的?烟熏炉的蒸煮功能是需要外接蒸汽源的,就是将高温的蒸汽通进炉内,将炉内的产品进行熟化。烘干是靠壁体内部两侧的加热管来实现的(蒸汽加热的可以用蒸汽管进行加热),温度通过两侧向中间散发,然后通过炉体上方的轴流风机沿着特定的风道进行循环,是热量在炉内进行循环流动,这样就保证了炉内产品的烘干的非常均匀,像豆干、腊肉腊肠等产品对烘干的要求是非常的严格的。还有一个功能就是烟熏,烟熏的工作原理跟烘干是相似的,不过熏烟是由烟熏炉外面单独的一个发烟装置进行发烟的,然后烟雾通过风机在炉内进行循环,烘干跟烟熏时相辅相成的,首先,烘干为烟熏提供高温的环境,因为低温烟熏的时间是非常长的,其次,烘干表面的水分不但能使产品口感更脆,还是烟熏更加的均匀,湿漉漉的产品是无法进行烟熏上色的。
气流筛分机 花生色选机 浆糊贴标机 中药蜜丸机 工程塑料隔膜泵 全自动干豆腐机 犁刀混合机 米顿罗计量泵 高粘度自吸泵 升温除湿机 小米加工设备 广州河粉机 长轴液下泵 全自动饺子机 白酒灌装机 家用小型饺子机 自动月饼机 花生豆腐机 香肠烘干机 石家庄小吃车 小型肉丸机 莱宝真空泵 板栗去皮机 耐热输送带 高速切丝机 新飞冰柜 耐酸碱自吸泵 小型水饺机 二手搪瓷反应釜 捏合机价格 水稻烘干机 家用玉米脱粒机 耙式干燥机 锯骨机价格 小型豆皮机 水果打浆机 蔬菜烘干机 小型饺子机 小型玉米脱粒机 生物质热风炉 速冻机厂家 商用厨房工程 家用真空包装机 工业热风机 饺子机小型 重型振动筛 小凉皮机 新型面条机 全自动水饺机 燃煤热风炉 白酒灌装设备 引风机价格 大型制冰机 电动绞肉机 螺旋压榨机 饺子机全自动 小型真空包装机 空气冷却器 小型冷库 麦秸打捆机 大豆脱粒机 小型食品机械 超市冷柜