微波红外黑豆芝麻低温烘焙机

微波烘焙熟化设备是将被加热物料本身作为发热体，微波的烘焙作用可以瞬时深入到物料内部，使物料内外同时受热，不需要热传导的过程，所以温升极快，大大缩短了加热时间，所需时间一般为常规方法的1/4左右。 售后好点的黑豆微波烘焙熟化设备 烘烤和其他食品加工一样，是复杂的物理化学体系，需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨胀或爆炸。微波加热速度快，物料内部气体（空气）温度急剧上升，由于传质速度慢，受热气体处于高度受压状态，而有膨胀的趋势， 达到一定的压强时，物料就会发生膨胀。 售后好点的黑豆微波烘焙熟化设备 微波低温烘焙、膨化的特点 1、 能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。 2、 膨化效果明显。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。 3、 低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。 4、 使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。 用途：主要用于黄豆、花生、红豆、黑豆、大米、核桃、瓜子、杏仁等五谷杂粮产品的烘烤、熟化、膨化加工处理等。

微波黑豆烘焙设备 五谷杂粮黑豆烘焙机    黑豆一直被人们视为药食两用的佳品，因为它具有高蛋白、低热量的特性。有机黑豆中蛋白质含量高达36%~40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍，还能提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。黑豆性平，味甘，具有补脾、利水、解毒的功效，对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。凡食物中毒或药物中毒，均可用黑豆汁与甘草煎汤喝，用来解毒。

    黑豆微波烘焙机工艺流程：

  下料装置将物料均匀平铺到传送带，传送系统工作，将物料传送至微波反应腔体，在微波能的作用下产生热效应和生物效应（熟化杀菌），由排湿系统排出水分，物料由传送带传送至下料口。

   黑豆微波烘焙机特点：

1.生产的黑豆口味好，低温熟化，不会破坏黑豆中的营养物质

2.烘焙速度快，效率高，可实现批量生产

3.膨化效果好，相比其他方式的烘焙，黑豆个大，饱满，色泽亮丽。

4.可实现烘焙杀菌同时进行，并且杀菌效果可达到食品安全标准，延长黑豆保质期。

5.节能节电，利用微波加热是五谷杂粮自身产生热量，不需要热传导，没有能量损耗

6.操作简单，方便灵活，只需要2-3人即可完成整个生产过程。