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大型商用全自动绞肉机采用偏割式进料,出料快速流畅,切料斗、主刀,机壳均由不锈钢制作、*符合食品卫生要求。特别是工作螺杆,是由不锈钢正体浇筑而成,强度高,不变形,性能稳定。具备优越的性能,采用SUS304不锈钢材质。绞龙轴导程合理,入料口大、进料通畅,生产效率高。出料绞龙螺距设计合理,使原料肉顺畅的通过,杜绝出油现象,并减少绞龙对头产生的挤压,使肉料颗粒度好,边缘清晰,升温低。
大型商用全自动绞肉机 具有安全保护装置,操作安全。
1.主机SUS304不锈钢制作,防水电器按钮。
2.动力小、省电、节约成本,采用优质不锈钢材质,光亮平整,易于清洗,符合HACCP卫生标准。
3.绞笼为精密铸造工艺铸造,无砂眼,外表光滑,便于清洗,设计合理,肉料温升低,利于保鲜。
4.转速高,运行平稳,噪音低,出料快,工作效率低,绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高。
5.可将未解冻的肉块或鲜肉直接进行绞切,制成规格不同的肉粒。根据肉食品加工工艺要求,配用不同孔径的网眼版,把原料肉切割成多种大小不同的颗粒。肉粒直径小可达3mm,大为30mm。本机采用偏割式进料,出料快速流畅,切割后的肉馅温度低,温升小。凡与肉料接触的零件:如工作螺杆、工作室、挤压套、料斗、主机壳均由不锈钢制造,*符合食品卫生要求。特别是工作螺杆,强度高,不变型,出馅速度快,本机可适应常温的肉料进行流畅工作。
网眼孔板径可适应Φ4.8、Φ5、Φ6、Φ8、Φ10、Φ12、Φ16
、Φ20、Φ25、Φ30mm(根据客户要求定)
设备已安装:Φ8网板一块,十字刀把。电控设备齐备。电机、电器、传动装置有良好的防护。
螺杆、刀具、网版、等拆装容易,便于刷洗。进料口安装防护栏。
绞肉机是肉食品加工中常用的一种切割机器,它可根据肉食品加工工艺要求,配用不同孔径的网眼板,把原料肉切割成多种大小不同的颗粒。本机采用偏制式进料,出料快速流畅,切割后的肉馅温度温升极低。凡与肉料接触的零件:如工作螺杆、工作室、挤压套、料斗、主机壳均有不锈钢制造,*符合食品卫生要求,特别是工作螺杆,是由不锈钢正体手工焊制而成,强度高,不变形,性能稳定
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