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很多人会问：鸡排裹的粉是什么粉？是用的什么机器裹粉呢？一般的鸡排是经过整鸡胸用切片机切出均匀的厚度，滚揉腌制之后通过裹粉机裹上均匀的调味粉或炸粉，后油炸。
博康牌全自动咔滋脆鸡排裹粉机可以实现鱼排、鸡排、肉饼等调理食品的粉、浆、粉、浆、粉及浆、粉、浆、粉工艺，上粉率高。咔滋脆鸡排裹粉机根据产品加工工艺要求，在其表面均匀地撒上一层裹粉或调味粉，为上浆工序作铺垫，使上浆更加的充分、均匀，增加产品的粘合力，对油炸制品起保护作用，增加产品色泽及风味。
博康牌全自动咔滋脆鸡排裹粉机所使用的粉料必须干燥，使用前要检查确保机身内部无积水，如果内部潮湿粉料会黏连网带导致撒粉不均匀、影响裹粉效果，如果粉料结块严重还会造成网带拉长变形，在实际生产过程中必须要重视。
影响产品裹粉率的几种因素：
1.需要裹粉产品的表面积；
2.裹粉前产品的上浆率；
3.裹粉的性质以及产品工艺。
功率参数：
型号：SFJ600 输送带速度范围：3-15m/min(变频调整) 输入高度：1050±50mm 输出高度：1050±50mm 网带宽度：600mm 功率：5.15kw 外形尺寸：3000×1100×2150mm
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