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彬康包子机 仿手工卷面式各种馅料均可做
上海包子机彬康直供免费提供上门培训指导,
安装,调试,面点工艺传授。
此款为小型一体化卷面式包子馒头生产线,仿手工制作过程,不破坏面皮的筋性,噪音小,体积小(前后输送带均可折叠),耗电低,是门店,超市的好选择
生产范围: 菜包,肉包,馅饼,圆馒头,刀切馒头,花卷 苏式汤包,上海生煎包 ,光头包,紫薯馒头,抹茶馒头,花色馒头,小笼包等中式面点。
机器说明:1.输面压轮卷面,不会破坏面的筋性、充分保护面的筋道,不伤面,纯仿手工制作,保证包子质感。给馅更加流畅、均匀,不论任何馅料均能使包子成型效果好。2.按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽。
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