红枣烘烤机

红枣烘烤机,大枣链板式节能自动干燥机适用于烘烤红枣大枣核桃槟榔葡萄干等干果，设备性能理想。可实现对果蔬物料的连续化、节能化、烘干。

烘干系统自动进料、自动出料、自动控温、自动控湿、自动空时；

翻板式输送结构实现输送带上下两层铺料，节约空间，减少散热，检修快捷方便；

烘干枣加工工艺及设备说明:

（一) 工艺流程

原料→风选→挑选→分级→清洗→烘干→二次挑选→辐照杀菌

(二)、所需设备：风选机、滚杠挑选输送机、分级机、浸泡清洗机、毛刷洗果机、吹干机、烘干机、滚杠挑选输送机、辐照杀菌机。

(三) 工艺说明

1、挑选分级：原料在采摘、晾晒的过程中，不可避免出现烂枣，落叶、沙石、禽畜类便等杂物；风选机，可去除瘪枣等轻重不一的杂物；滚杠挑选输送机，可使果粒360度转动，方便人工挑除烂枣；分级机用于选择合适级别的枣进行保鲜处理。

2、清洗吹干：浸泡清洗机清洗，主要目的是将果粒上沾带的泥巴、鸟类、渗出的果液等软化，以利于下步毛刷清洗机的清洗；毛刷洗果机，采用毛刷的刷洗及高压喷淋，达到清洗的zui终目的；吹干机用于将表面水珠吹落，以节省烘干时间。

3、烘干杀菌：经分级处理好的枣烘干处理，容易掌控烘干的时间、温度；又因烘干后的枣子有部分会粘连、及不合格品并伴有高温，不能直接包装，需经二次挑选，以起到冷却效果并确保产品的合格率；辐射杀菌机，对人手接触部进行表面杀菌，确保产品品质，延长保质期。

特点

☆ 时段控温控湿  ☆单带双层铺料   ☆柔性短距翻动  ☆余热回收利用   ☆检修快捷方便  

☆自动在线清洗   ☆自动定时加油   ☆故障检测报警  ☆成品好   ☆烘干软件

链板式节能自动干燥设备可实现对果蔬物料的连续化、节能化、烘干。

烘干系统自动进料、自动出料、自动控温、自动控湿、自动空时；

翻板式输送结构实现输送带上下两层铺料，节约空间，减少散热，检修快捷方便；

设计有余热回收系统；

风风网系统设计，利用热源；

CIP自动清洗机构食品卫生；

风过滤模块过滤尘土，杂质，卫生；

自动加油系统，维护简单；烘干产品质量均匀；

烘干过程关键数据自动记录，生成报表，可追溯；

夹料措施，运转稳定性；

烘干过程中设备、操作人员和物料。

可烘干果蔬种类：

红枣、槟榔、小番茄、核桃、栗子、香榧、夏威夷果、腰果