产品详情
常州唯利安GHP-26型商用六头燃气煲仔炉
(郑经理:l89*6364*3l36)
1、将米洗干净用清水浸泡半个小时,米和水的比例为1:1.2-1.5(这个可根据自己的喜好和大米的品种来适当的调整)
2、将腊肉和腊肠用温水洗净,切成薄片,如果是特别干的,需要先隔水蒸15分钟再切,姜切丝备用
3、先在锅底抹上薄薄的一层油。然后将米和水放入,用大伙烧开,煮开后转中火,煮至米饭开始收水,用筷子适当的搅拌一下;
4、煮开后转中火,煮至米饭开水收水,用筷子适当的搅拌一下
5、待水差不多干的时候,立刻把腊肠腊肉铺好放在板上,撒上适量的姜丝,
6、盖上锅盖,转为祸15-20分钟
7、打开锅盖沿盖壁淋一圈油,盖钙转中火3-4分钟关货,闷5分钟,
8、青菜入加少许油和盐的沸水里烫热熟,将生抽、豆豉油、耗油、糖和少许调成浇汁
9、摆上青菜,淋上浇汁搅拌即可
常州唯利安GHP-26型商用六头燃气煲仔炉
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