产品详情
净菜配送加工切菜机
1、此机用于处理叶菜类切长度、根菜类的切丝、切片工作。
适用于*厨房业者、罐头加工厂、急速冷冻工厂、干燥食品加工、农产品加工、及学校餐厅从业者。
2、机台骨架均为不锈钢材质,经久耐用。
3、变频器控制速度,能保证精确。
4、切菜速度快,相同时间下可抵10人。
二、机器结构:
1、电控箱:启动或停止切削工作,其上有速度调整,注意输入电源、单相220V / 50HZ。
2、电源指示灯:当接上电源就亮,需注意此时变频器亦通电中,所以平时若不用机台,电源线必须断电,才不至使得变频器总在通电中而发热。
3、回转刀启动按钮:旋转可经由变频器设定大双刀转速。
4、输送机启动按钮:旋转可经由变频器设定输送带速度。
净菜配送加工切菜机
三、操作步骤:
开机前检查:
确认供应电源为220V
1、确认机台可调整部位及固定之螺丝皆有锁紧。
2、电源接上之极向正确,刀盘回转方向正确。此时电源灯亮,变频器亦通电中。
3、换好适当之刀盘,固定良好。如果是装的丝盘,则先用手试着旋转刀盘,使刀盘上的刀齿既不挂伤皮带,又不能离得太开(离太开会使刀盘切削不了物料的尾部)。也不能离得太近,否则刀盘的刀齿与输送部的不锈钢摩擦,损坏刀齿。
操作开始:
1、打上开关输送机及回转刀开关,使马达带动刀具旋转,输送带运行。
2、将切的物料放至绿色输送带入口处,物料将会被带入下压轮组且经过刀盘切削。旋转旋扭,调整回转刀速度及输送带速度,如果切直丝,输送带可稍慢,回转刀盘则较快,这样切丝时物料才能顺利带入丝盘中切削。
3、当完成时按下叶菜切停止钮,马达即停止。
四、保养维护及注意事项:
1、平时于操作完毕须注意清洁的工作。
2、定期为输送带的轴承处加润滑油。
3、此机台有好之性能,如果客户使用时,注意各种保养及操作技巧,它将是一得力助手,须特别注意,勿放入石粒或金属物于入料口。
4、有不正常运转及噪音时,须立即停止并检查。
5、清洗机器时,必须注意用水冲洗时不要冲洗在门的左下角有一个小孔,这是一个接触通电开关,如冲湿了,必需用干布擦干及用风筒吹干,否则会烧坏。
6、变频器的按扭不能随意乱按,乱按易坏。
7、注意关门时门的左下小凸出柱必须插入正左边的小孔,如插不正,则不能通电。在使用进行中此起保险的作用。
8、磨刀时可用扳手卸下刀反复研磨。在研磨过程中不能使刀过热以防退火。
五、调节功能说明:
在上下输送带动上共有四个小调节旋钮。上面两个调节上输送带的松紧,右(后)面两个旋钮调节下面长输送带的松紧。
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