芹菜加工漂烫蒸煮机

芹菜加工漂烫蒸煮机产品特征：

1、速度可调，采用无级调速。 
2、漂烫温度控制，自动在80~95℃范围内调节。  
3、漂烫机筒体可根据客户要求制作保温层，以便有员操作。
4、生产线设备除电机，轴承等标准外均采用不锈钢材质制作，*符合出品食品卫生标准。

该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。 

芹菜加工漂烫蒸煮机特点

　　1、漂烫机对蔬菜的漂烫采用高温,短时等特点。有效的保证了鸡蛋的色泽和口味。

　　2、蔬菜漂烫的入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。

　　3、蛋白质适度变性好，提高原料利用率，蛋白质消化率>80%，一般可控制在85%高达93%，从而提高原料出品率及产品质量。

　　4、该机全部材质为sus304不锈钢制作。全自动瓜果漂烫线适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青、漂烫，是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理*的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的*设备。

产品介绍：琛菲机械所开发研制的蒸煮机专门用于对水果等物料进行蒸煮软化、灭酶、杀青等。此设备在果蔬加工中，属于原料预处理设备之一，多用于桃、杏等在进行去核及打浆前的软化及灭酶。

该设备采用变频传动，输送速度稳定，实现了自动连续生产的目的，且可随时调控，加之输送网采用高强度优质不锈钢，结构牢固，承载物料重，地提高了生产效率。该设备造型美观、结构合理、操作方便，是您的理想选择