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全自动变频小型盐水注射机
全自动变频小型盐水注射机
设备简介
盐水注射机可将腌制液快速均匀的注射到肌肉组织中去,以提高产品的保存性、风味和颜色。
盐水注射机的主要结构:由曲柄连杆机构带动针板上下运动,所有盐水注射针都固定在针板上,一条间歇送肉块的输送带通过链条机构传动,还有一台盐水泵、盐水贮存槽和输送盐水的管道、一组过滤网以及驱动电机及电气控制装置等。
设备特点
1、本机采用优质不锈钢材料,选用不锈钢泵,设计合理,维护容易。
2、为使注射机和小肉块更加分离*,该设备设计了过滤功能,能及时把小肉块排出注射液以外,有效地保证了注射针孔不被阻塞。传动链条可拆卸,清洗方便,针头拆装容易,便于更换。
3、本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.8MPa之间调整,压力表显示注射压力直观、方便。
4、本机设有自动保护针头装置,注射针碰到硬物时可随之抬起,免受损坏。
5、本机除用于肉类加工外,通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工。
自动盐水注射的针设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。
肉类注射速度可调变频盐水注射机
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。
牛肉猪肉注射盐水机器设有水过滤器,使料水循环过程不会堵塞盐水泵,循环系统设有稳压蓄能装置,保证注射压力稳定。
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