产品详情
鸭脖卤制机,鸭头蒸煮卤制单机广泛的适用于各种鸡翅,鸭脖,鸡爪,鸭掌,牛肉等肉制品的卤制加工,也广泛的适用于各种,海产品的卤制加工。适应于餐厅、食堂、小型食品加工企业使用。
鸭脖卤制机,鸭头蒸煮卤制单机广泛的适用于各种鸡翅,鸭脖,鸡爪,鸭掌,牛肉等肉制品的卤制加工,也广泛的适用于各种,海产品的卤制加工。适应于餐厅、食堂、小型食品加工企业使用。
鸭脖卤制机,鸭头蒸煮卤制单机特点:
1、设备适用于禽类、肉类的预煮卤制工艺,具有温控性好,效率高,节省人工等特点。
2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。
3、蛋白质适度变性好,提高原料利用率,蛋白质消化率>80%,一般可控制在85%-93%,从而提高原料出品率及产品质量。
4、本机带有内胆设计,这样有利于泥沙和杂质的清除更有效。
5、网带提升系统采用螺旋丝杆电驱动,网带升起更加轻松自如,且能自动定位,使槽体及网带的清洗变得更方便。
技术参数:
1、 卤 制 槽:根据客户要求定制。
2、 外部尺寸:根据客户要求定制
3、 电 压: 380V
4、 加热管功率:36——108KW
5、 出 料 方式:自动上料、自动搅拌、自动出料方式
6、 材 质:304不锈钢
本公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机,检测合格后才会发货给客户,确保客户收到机器时能正常使用。提供全套的安装、调试、维修、技术咨询等售前售后服务。以周到,细致,及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品一年之内免费维修更换配件。终身提供技术服。
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