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果蔬保鲜的理想选择——喷雾加湿器
现在在超市、火锅店、餐饮店等地基本上都安装的有食物展示柜,为了就是让顾客近距离的接触实物,吸引顾客的购买欲。不过这有一个前提就是展示的食物必须对顾客有吸引力,也就是说必须保持食物的新鲜。那么如何让食物看起来特别水灵呢?这就需要用到加湿器了。
在以前我们经常看可以看到菜市场的菜农在蔬菜上洒水,这其实是为了延缓蔬菜的衰老时间。现在随着经济的发展,超市、水果店在我们的生活中已经很常见了,果蔬的保鲜措施也不再是用洒水的方式,更多的是用喷雾加湿器或者冷库保鲜。经过市场调查显示,现在越来越多的顾客选择了喷雾保鲜加湿器而不是冷库保鲜,这是为什么呢?
1、方便顾客挑选。采用喷雾加湿的方法需要将蔬菜放到展柜上,可以任由顾客挑选,蔬菜是否新鲜也一目了然。放入冷藏柜,消费者在挑选时还要打开冷藏柜的柜门,比较麻烦,蔬菜的新鲜度也不容易辨别,因为消费者不知道这是在冷藏柜放了多久的食材。
2、色泽度好。喷雾加湿不但可以对蔬菜起到加湿保鲜的作用,还可以让蔬菜看起来更水灵,吸引消费者的购买欲。冷藏柜不仅容易将蔬菜冻伤,挨着冷柜放还会导致蔬菜烂掉。即使保存的好,蔬菜表面的冰也会让消费者产生一种自己买亏了的感觉。
3、吸引顾客的注意。在排列整齐的各种展柜中,烟雾缭绕的果蔬展柜总是特别吸引人,尤其是在超市,哪怕是本来不打算购买蔬菜 、水果的消费者也可能会被吸引。由于超市的客流量总是非常多的,空气流通也不是非常好,采用喷雾保鲜也可以起到净化空气的作用。
果蔬保鲜的理想选择——喷雾加湿器应用领域
目前郑州德诚信为果蔬保鲜专业研发的加湿器在超市、水果保鲜库、冷库、菜篮子运输中心、海底捞等场所都有应用,绿叶蔬菜、水果、鲜肉、生鲜、冷藏展示柜、冷风柜、面包柜等等也都可以使用。使用它能够保持果蔬脆感,口感,颜色,风味,防止脱水,枯萎,失重,失鲜,提高耐贮性。
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