产品详情
油炸小米锅巴生产线
◎电机与分配箱采用直连式传动,减少能量损耗;
◎采用进口原装轴承组,承载能力强;
◎全封闭下料、强制喂料,喂料范围广
◎配置加长型调质器、大容量储料桶、自动注水装置等原料预处理系统;
◎螺杆采用高耐磨材料,硬度HRC=55以上,使用寿命长;
◎积木式组合螺杆,可根据原材料、产品的不同随意组合;
◎机筒加热采用红外线不锈钢加热圈,各区温度独立调整,自动循环冷却系统,控温准确;
◎旋切装置采用悬挂式模具(刀)组座、直线轴承调刀装置,调整刀具安全、准确、快捷。
油炸小米锅巴生产线
工艺流程
原料配制—→拌粉—→膨化机—→整形切断—→自动油炸—→包装
设备配置
拌粉机—→双螺杆膨化机—→整形切断机—→炸锅—→八角筒
设备性能说明
油炸机由进料口、锅体、出料口、传动系统、排油烟体统、提升系统、电控系统等组成。
一、锅体部分:
1、锅体采用3㎜不锈钢板,底板采用3mm厚不锈钢板,材质为304。
2、锅体外壳采用1.2mm不锈钢板,材质为304。冷弯成型
3、锅体焊接后进行水漏试验,确保不会渗漏。
4、锅体主要材质为不锈钢和其他符合食品工业的材料制作。
5、锅体与外壳之间装有硅酸铝板保温材料。厚为50mm。
二、网带及网带支架部分:
1、输送带传动速度采用变频调速控制。
2、输送带参数:输送带网带中心距为800mm,绕丝1.2mm螺距8mm,串轴8mm,轴距100mm,链条节距25.4mm
3、网带支架采用3mm不锈钢材料冷弯对接而成,材质为304。
4、排油烟罩与网带支架可以独立提升,便于清理。
5、轴承及轴承座均为不锈钢材料。
6、上、下网带间隙80mm为油炸空间。
三、排油烟部分:
1、排油烟罩采用2mm不锈钢板冷弯成型,整体尖顶结构以方便排除油烟。排油烟罩及排油烟管设有冷凝水排出结构。
2、烟罩前后头设计排油烟口,直径260mm。
四、提升部分:
采用蜗轮蜗杆减速机提升。两套提升,可以单独提升排油烟罩,或者与网带支架一起提升,方便网带和排油烟罩的清洗和维修。
五、电控部分:
电控柜采用不锈钢材料制作,板厚1.5mm,材质为304不锈钢板,设有急停开关、总漏电保护开关。漏电保护开关,主控部件温控仪表、变频器、传感器,均为国内。操作简单、直观、方便。设有急停开关、总漏电保护开关、继电器、超温报警、传感器出现故障自动切断电源并报警,接触器采用天水二一三。(设备本身不配备设备以外传送主电缆及进出油气路管道等)
六、储油罐:
储油罐外形尺寸为φ1200×2600mm,设备采用3mm不锈钢板,设备上端增加盖板,便于油罐清洗。排油口、阀门等均采用不锈钢制作。
七、滤油罐:
滤油罐外形尺寸为φ600×800mm,设备采用3mm不锈钢板,内置三层过滤网,上端*层为粗过滤,第二层第三层分别为细过滤,使过滤效果更好,设备外部装有两台泵,当其中一台进行检修时,另一台可维持设备正常工作。
八、管道部分:
根据客户现场实际情况进行计算。
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