产品详情
浸入式锅包肉上浆机介绍:
浸入式锅包肉上浆机是一款食品全自动裹浆设备,能够自动完成产品的上浆过程,产品由上下网带夹附,*浸入浆液内充分裹浆,从而使产品涂裹上一层浆液或天妇罗裹粉。适用于裹浆油炸食品、天妇罗产品以及禽肉、海鲜、蔬菜等制品。
适用范围:
适应于肉条、肉片、鱼块、排类食品的裹浆工艺;水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼排;调理肉制品、猪、牛、羊、鸡肉;果蔬休闲食品薯条、地瓜条、茄盒、藕盒、藕条等表面浆味料的包裹。
技术参数:
型号 | NJJ200 | NJJ300 | NJJ400 | NJJ600 |
输送带速度 | 8米/min | 3-15m/min变频调速 | ||
功率 | 0.62KW | 0.8KW | 1.3KW | 2.2KW |
网带宽度 | 200mm | 300mm | 400mm | 600mm |
外形尺寸 | 1390×550×1320mm | 1880×650×1090mm | 3020×880×1250mm | 3020×1080×1250mm |
食品上浆机主体结构设计合理、简单大方、使用清洗方便与人工上浆相比优点众多:
首先,上浆机较手工上浆不但上浆快速、均匀,而且挂上浆机可根据产品加工要求控制裹浆量,通过风刀把多余的浆料吹掉。
其次,使用上浆机上浆,产品由网带输送,不但排列整齐、上浆均匀、产量高,而且可与其他设备搭配使用实现连续生产。
后,使用上浆机浆料可以循坏使用,避免浆料的浪费,同时上浆机两侧的储冰槽可加碎冰水,保持低温上浆,有效保证浆液的质量,保证产品质量。
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