食品级GR2000酵母破壁超细研磨机

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一．简介

酵母是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞，培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便。酵母克隆载体的种类也很多。酵母菌也有质粒存在，这种2pm 长的质粒称为2um 质粒，约6 300bp。这种质粒至少有一段时间存在于细胞核内染色体以外，利用2pm 质粒和大肠杆菌中的质粒可以构建成能穿梭于细菌与酵母菌细胞之间的穿梭质粒。酵母克隆载体都是在这个基础上构建的。 

酵母是一些单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界，是一种典型的兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂。

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一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌，可用于酿造生产，也可为致病菌——遗传工程和细胞周期研究的模式生物。酵母菌是人类文明史中被应用得zui早的微生物。目前已知有1000多种酵母，根据酵母菌产生孢子（子囊孢子和担孢子）的能力，可将酵母分成三类：形成孢子的株系属于子囊菌和担子菌。不形成孢子但主要通过出芽来繁殖的称为不*真菌，或者叫“假酵母”（类酵母）。

目前已知极少部分酵母被分类到子囊菌门。酵母菌在自然界分布广泛，主要生长在偏酸性的潮湿的含糖环境。2018年2月，酵母长染色体的精准定制合成荣获*2017年度中国科学进展。

二．发展前景

早在公元前3000年，人类开始利用酵母来制作发酵产品。zui早在市场上销售的产品是酵母泥，这种产品的特点是发酵速度快，但运输和使用不便，产品的商业化受到了一定的限制。从销售酵母泥算起，把制造酵母作为一种工业来看，酵母工业的发展已有200余年的历史了。酵母已成为世界上研究zui多的微生物之一，是当今生物技术产品研究开发的热点和现代生物技术发展、基因组研究的模式系统。

2012年，酵母生产能力总计（以*计）超过100万吨，年销售收入超过25亿美元。

20世纪80年代以来，中国酵母工业取得了跨越式发展，拥有了的自主创新品牌，酵母产品的研究、生产和应用达到了*水平。

对于酵母破壁SGN推出了食品级GR2000酵母破壁超细研磨机，SGN研磨机是一款广泛应用于医药、食品行业的研磨设备，符合医药GMP认证、食品安全认证，采用直立式设计，无卫生死角，便于清洁消毒，符合CIP及SIP等GMP管理标准，获得美国FDA颁发的3A卫生等级证书，同时，SGN提供的模块式设计能很好的实现不同制药工艺的要求。

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SGN卫生级高剪切研磨机与物料接触的材料根据生产要求使用SS316钢或更加耐酸碱的哈氏合金，*增强其耐磨损和耐腐蚀的特性，杜绝设备与物料产生物理和化学变化而形成污染。采用了三层结构卡匣式的机械密封设计，可以快速安装，可靠性能高，适合制药工业。根据制药规范要求，对分散腔和出料口进行表面处理，*的表面处理质量和*设计便于清洗，符合CIP及SIP的清洁标准。

同时SGN高剪切研磨机设计具有灵活性，根据不同企业需要，可以对马达增加适配器以适用生产需要；可以设置防爆电机，满足防爆车间要求；可以更换不同模块，通过和分散头的组合运用满足对粒径分布的不同要求；可以结合企业实际生产环境和布局，调整机器位置，如企业入料口较低时，可以将该设备由立式改为卧式，满足企业生产实际条件。

SGN卫生级高剪切研磨机不仅在设计上符合卫生级要求，在研磨效果上也是大大超过国产研磨机，SGN研磨机转速是国产研磨机的4-5倍，zui高转速可达14000rpm，线速度达到44m/s，研磨细化的能力也更加突出。

SGN卫生级研磨机在食品和医药多个领域都有应用，如：医药混悬液：阿苯达挫混悬液、*混悬液，注射液、口服液等，粒径一般都可达到DN90≤10μm。上海SGN卫生级进口研磨机为您解决食品和医药行业污染和卫生问题！

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