YC-100L-电磁莲蓉馅料炒锅*

电磁莲蓉馅料炒锅* 自动控温熬糖锅介绍：

1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

2、加热系统：采用电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

3、搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更*，不容易产生糊锅现象。

电磁莲蓉馅料炒锅* 自动控温熬糖锅特点：

1、本产品为搅拌轴可提升，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中处于*地位。

2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。

3、刮底搅拌系统，完*高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。

4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。

适应范围：

  适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥等粘稠的馅料）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱等食品）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥）等食品加工业。