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白菜肉馅包子拌馅机搅拌机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,特制的扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用,与国内同类产品相比较可显著提高工作效率,是食品生产的一道重要工序。
是用于混料的*设备,在真空状态下物料搅拌均匀、充分膨胀、无气泡、弹性好、色泽鲜艳并更好的提取了蛋白质,混料效率高,是改善产品品质的一种理想设备。是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的优选设备。
1.采用平行双轴结构,搅拌轴上装有斜板式桨叶及螺旋推进搅拌圈,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀,使之达到良好搅拌效果;
2.采用双速动力。根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌,可单轴出料,也可双轴同时出料;
3.真空密封装置全部采用符合卫生标准的优质密封件,采用向后开启式,安全可靠;
4.可任意设定真空度,使物料在良好真空状态下进行搅拌工作;
5.采用*的电器控制,可根据工艺要求设定搅拌方式、搅拌时间、每段搅拌时间、搅拌间歇时间,进行自动操作;
6.整机采用优质不锈钢,易于清洗,美观大方,符合国家卫生标准
白菜肉馅包子拌馅机拌馅机是肉类工业加工肠类制品中常见的搅拌设备。其用途是把各种不规格的颗粒状原料肉与其它辅料按工艺要求进行搅拌,使原料得到充分的混合,以满足不同肉制品的需要。是用于调匀各种馅料调料,辅料的常用设备,效率高,便于操作,增加口感,使馅料爽滑可口,是制作肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的可选设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的馅料搅拌*设备。
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