产品详情
蛋黄酥饼机介绍:
蛋黄酥生产设备,轩妈蛋黄酥生产线,蛋黄酥机还可以做流心酥饼、榴莲酥饼、鲜花酥饼、老婆饼、蛋黄月饼等各种苏式月饼。
三道压面生产成套设备,由主机、捏花成型机和馅中馅加馅机三台配套单机组成。整个机组配备有日本结构成套刀具、德国SIKE光电、中国台湾驱动马达、丹麦变频器、意大利SAMPLA输送带,同食品接触部分均采用优质不锈钢,确保生产运行平稳、可靠、卫生。
1、面皮经过三道压面轮和捍面装置的辗压延展,使面皮更有光泽、品质更加稳定;
2、每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品的重量;
3、面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度,使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞;
4、经过zui后一道主机压面轮,面皮会落在主机输送带上,通过加馅部件加馅,再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状;
5、开启分离式捏花成型机,并设定其切断长度以决定产品的长度尺寸及重量大小;
6、具同步调速功能,操作更加方便。独立切刀座可更换为不同产品的切刀座,刀座经久耐用,清洗方便。
7、包馅卷制后的酥皮面柱经捏花成型机收口、分团、成型,使酥皮厚薄均匀、筋度稳定。仿纯手工制作,确保制品焙烤工艺不受影响,外观平整、光滑、自然、美观、酥皮层次分明。
蛋黄酥饼机主要技术参数:
型 号:SRSM-III
产品重量:15~150克/个(酥饼)
生产能力:1000~6000个/小时
功 率:5Kw
外型尺寸:5200×680×1750mm
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