产品详情
鸡鸭鹅螺旋预冷机用途:螺旋预冷机是禽类宰杀生产中的主要设备。主要用于掏膛后分割前的预冷工序。该设备采用加入冷水或薄(片)冰、加消毒液等方式,通过气流搅拌,螺旋浆叶推动对禽体进行清洗冷却和消毒,经该机预冷后,禽体内温度可降到5-8℃,预冷效果理想。
螺旋预冷机特点:该设备采用不锈钢材料制成,符合食品卫生标准,结构设计采用螺旋叶片结构,预冷效果好,由于设备的气流搅拌作用,使禽体表皮和内部组织同时冷却,预冷更充分,效果更理想,设备运转平稳,故障率低。
螺旋预冷机是为大型或中型家禽屠宰生产线的主要配套设计的,适合作为宰杀、净膛后鸡、鸭、鹅胴体的预冷设备,使胴体深层温度在短时间内降下来,经预冷后的胴体颜色嫩泽。
产品性能
该设备主要用鸡头/鸡爪的预冷工作,以达到脱酸排毒的目的,螺旋推进系统及鼓风系统使鸡头,鸡爪的冷却更加均匀,*,预冷时间可根据客户要求设计制作。
结构特点: 用于肉鸡胴体分割前的冷却工作、以达到脱酸、排毒的目的、螺旋推进系统及鼓风系统使肉鸡胴体的冷却更均匀、*、预冷时间可跟据客户要求设计制作
鸡鸭鹅螺旋预冷机进入预冷机,螺旋浆叶推动禽体到出口处再由出料板将其翻出,在整个过程中风机始终工作,风由壳体底部的器官鼓入使冷却液温度均匀,禽体表皮和内部组织均得到清洗和冷却,越冷效果理想。
螺旋预冷机四、安装调整
1、设备应安装在平整坚实的地基上,设备就位后应调整各地脚螺栓,使各支腿手里均匀,机体平稳,牢固。在设备附近应有水预冷池或片冰机、水源等设施。
2、浆驱动电机和减速器安装在相应位置上,调整各部件位置,保证各回轴平行,链条松紧适中。
3、风机以三脚架固定在墙壁上,风机应明显高于预冷机液面位置,将风机出风口鱼预冷机管用89管路连接,连接处应密封好。
4、将驱动电机和风机电机与电源接通,点动方式启动,观察电机旋向是否正确。
五、安全使用规则
1、螺旋预冷机设备使用过程中禁止加入其它杂物,以免损害设备
2、控制禽体及片冰计入量,以免因过载造成设备损坏
3、不要在入口一次性放入过量的禽体,也不要在出口端存积过量的禽体(即入口端运转,而出口端驱动停止)使端板压力加大发生变形而影响整个机体的运行。
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