GMS2000-动物内脏破碎超高速胶体磨

一、产品名称：动物内脏破碎超高速胶体磨,动物内脏破碎胶体磨,动物组织破碎胶体磨,动物内脏破碎超细胶体磨

二、动物内脏简介

动物内脏即动物内部的身体器官，不同的动物内脏也不同，但都是大同小异，以大家常见的猪内脏来说包括肺、胃、大肠、小肠、胆、肝、肾、心、脾等。鸡内脏包括鸡肺、鸡心、鸡胆、鸡肝、鸡肾等。动物内脏的脂肪和胆固醇较高大部分的内脏脂肪含量高于肌肉，富含维生素A、维生素B、维生素D等人体所需维生素和铁、锌微量元素。

动物内脏富含营养，不仅可以补铁、补锌、补蛋白质，改善视力，而且还有药用价值。所以许多药企对动物内脏进行破碎，从而提取里面丰富的营养成分，做成药品或者食品、保健品。

三、机械法破碎动物内脏

机械法破碎主要分为研磨法和匀浆法，这两种方法中，细胞通过高的机械剪切力被破坏。

但是由于这些有益成分都包裹在动物组织内，所以必须要对动物细胞组织进行破碎，才能使营养成分溢出。一般可以采用两种方法进行破碎，一种是化学法，一种是机械法，机械法破碎主要分为研磨法和匀浆法，这两种方法中，细胞通过高的机械剪切力被破坏。采用SGN高剪切匀浆机进行破碎，比普通匀浆机的破壁率要高很多，另外破碎效率也大幅提高。如鸡肝的破碎、猪肝、猪脾脏、牛脾脏的破碎效果都很好。

基本工艺是取出动物内脏用剪刀去除血管及结缔组织,摘除胆囊,用纯化水清洗干净,先在搅肉机上初步搅碎，再用1:1纯化水通过,研磨分散机或者胶体磨处理，得到内脏的匀浆；调解PH值。

四、SGN超高速胶体磨与国内普通胶体磨相比： 

胶体磨是一款对物料进行研磨细化的设备，细化能力取决于胶体磨的剪切力，国产一般厂家生产的胶体磨的转速为3000rpm，对物料的细化能力在20-50μm；SGN的高剪切胶体磨转速高达18000rpm，对物料的细化能力在5-10μm，我们将这种高转速胶体磨设备也称为“超细胶体磨”。另外SGN超细胶体磨转速可达18000rpm，而国产胶体磨只有3000rpm不到。

五、动物内脏超高速胶体磨特点： 

1、处理量大，适合工业化在线连续生产

2、粒径分布范围窄，分散效果佳

3、省时、高效、节约能耗

4、噪音低，运转平稳

5、消除批次间生产的品质差异

6、*，物料*通过分散剪切

7、水循环机械密封，密封效能好;

8、物料接触面采用316L不锈钢，抛光处理，达到GMP标准;

9、具有短距离、低扬程输送功能

10、使用简单，维修方便。

六、胶体磨设备选型表：

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