产品详情
佳特牌大虾漂烫机,海鲜蒸煮设备是佳特机械生产的客户定制的漂烫冷却线。漂烫是海鲜保险的一种方式,即可保证肉质不会变老,鲜度能保持,而且还可以二次再加工。客户使用该款佳特牌大虾漂烫机,海鲜蒸煮设备,将海鲜迅速进行漂汤、蒸煮、冷却、速冻,连续生产,效率更高。
工作过程:
开始要先设定好漂烫的水浴温度,设定网带的传输速度也就是漂烫时间,然后就可以将海鲜防止在水浴的网带上,一般这个过程的时间比较短,就进入冷却机,冷却机连接冰桶,可以保证冷却机内的水温不会过高。之后就可以将物料包装速度了。
海鲜漂烫机特点:
1)整机采用不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足国家对食品卫生的相关规定;
2)为保证温度误差小,采用进口温度传感器,并在进口和出口各安装一只;
3)槽体采用2mm不锈钢制作;受力处采用3mm不锈钢制作;架体采用100×50×3mm不锈钢方管制作;保温外包采用1mm不锈钢;上盖采用1.2mm不锈钢。
4)循环水泵前边加有过滤系统(采用三角网孔过滤),以防止槽内杂质抽到泵中造成堵塞卡死和长时间在漂烫(冷却)槽内循环;过滤器清理口采用无工具拆装,让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门,以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费。
5)为保证及时供给蒸汽和节约多余蒸汽,本机采用蒸汽自动调节阀和手动控制阀微调控制。
6)为保证蒸汽的供气均与,采用蒸汽调节阀;并还配有手动阀,可达到自动手动双控制。
7)为更好的让设备排水、排杂*,设备底部采用斜低设计,以减少卫生清洗死角清扫方便。
8)为了让产品定型冷却的效果共佳,本设备冷却段特配有气泡冲浪系统设计还起到了一定的清洗作用。
9)整机设有多个清洗孔,在设备的两端还配有设备出料口处为(200×150mm)大清洗口,可以将高压水枪伸到设备底部冲洗,方便清理卫生。
10)为让整套设备的控制方便,本设备特配有独立的控制系统,操作及保养维修方便不易潮湿。
售后服务:
1、我公司技术力量雄厚,由*的技术工程师组成了技术服务部,如果贵方接受我公司投标,我公司将免费给予技术支持和*的技术服务。
2.对非供方责任造成的设备损坏,我方优先提供配件和修理义务。
3.我方优惠长期提供设备易损件供应义务。
4.设备如发生质量问题,6小时内予以响应,24小时内派售后服务人员到达现场,及时解决问题(除战争、自然灾害外)。
海鲜漂烫机是佳特机械生产的优质机械设备,整机采用优质不锈钢,美观大方,耐腐蚀耐用。该款海鲜漂烫冷切机能够充分说明佳特机械的技术实力雄厚,能够更好设计制造满足客户需求。设计制造设备没有强大的技术支持,是完成不了的。
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