产品详情
新款手动盐水注射机设备介绍:
可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
手动盐水注射机对于大块肉的火腿和烤肉制品,能保持住肌肉本身和外加的水分,使产品鲜嫩、多汁液是至关重要的, 大的发挥肌肉本身的 2 0 %~ 30 %的持水能力,生产出高品质的受广大消费者喜爱的产品,在很大的程度上取决于肉的品质、加工工艺和设备的性能。
新款手动盐水注射机设备图片:
主要技术参数:
电源电压:220V、380V
生产能力:100-150kg/小时
功率:0.75KW
注射压力:0.3—0.4Mpa可调
主机尺寸:1120*750*850(mm)
采用不锈钢泵头离心泵
型号:4针 8针 12针,也可根据用户要求定做。
本产品适用于猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等肉制品的加工,及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企业。本产品设计严谨,操作简单,清洗方便,可广泛用于肉制品行业。
售后服务:
凡从本公司购买的设备均实行国家质量三包政策,一年保修,终生维护。
公司遵循“诚信、专业、创新”的经营宗旨,愿与各界人士携手合作,共谋发展,建立*稳定的合作关系;热忱欢迎国内外客商参观指导。
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