产品详情
按照面浆制作工艺要求将面浆制好,面浆经过圆型烤轮加热烘烤后,成为固定厚度的春卷皮或者其它片状食品。
将制好的面浆放入浆桶内,当烤轮加热至160℃后,开动浆泵将面浆送至喷嘴处,操作离合器操作杆,使面浆粘附在烤轮的圆弧表面,随烤轮旋转过270-300度角时,面浆熟化,自动与烤轮分离,形成固定厚度的春卷皮或立即卷包春卷。烤轮加热方式分为电加热和燃气加热供用户选择。
1、该机是将面糊或蛋浆通过压力泵浆物料输送至设定的厚度,增加表面积,达到相同熟化时间,缩短加热时间,并保证产品品质的均一性。
2、适用厚度0.3---1.5mm的饼皮类食品加工等。
3、采用快装设计,清洗方便,具有可靠的安全防护装置。
4、喷浆装置,保证浆液均匀,水平输送。
5、刮板的作用,保证面皮的分离、同时清理烤轮表面的残留物。从而实现连续生产。
6、整机采用特殊高温材质,保证在高温工作过程中不变形,运行平稳。浆料输送为不锈钢制造,结构合理,性能可靠。
饼皮春卷皮机 设备特点
①自动计数和连续压面转换
②光电控制计数和自动撒粉
③运用偏心轮调整输出面带的厚度
④可设定自动关机时间
⑤双重安全防护确保操作安全。
天然气加热优点:经济节能、移动方便、安装简单;
电加热优点:温度精准 升温迅速 利用率高 安全方便 维修方便(根据客户要求选配)。
饼皮春卷皮机 适用范围
本产品适用于圆形春卷皮、咖喱角皮、荷叶饼、法国薄饼皮的制作,适合于食品厂、饭店、快餐店等。
一、烤鸭店门店烤鸭饼制作
二、春卷皮油炸生产
三、蛋皮机蛋饺生产、蛋皮
设备参数
温馨提示:
设备价格、参数仅供参考,根据设备的规格型号和配置不同,设备的价格不同。设备根据客户的要求和实际情况加工定制。
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