700*1200-水浴式杀菌锅

关于杀菌锅：

1.关于型号

杀菌锅常规型号分为：500*800、700*1200、900*1800、1000*2400、1200*3600其他尺寸可根据客户要求定做。

2.关于加热方式

杀菌锅加热方式通常为电加热和蒸汽加热两种。电加热通过电加热管加热，蒸汽加热则需要客户自备蒸汽源。

3.关于杀菌方式

杀菌方式通常为：蒸汽杀菌锅，水浴杀菌，喷淋杀菌，根据自己的产品选择适合自己的杀菌方式，销售员了解详情。

4.关于控制方式

杀菌锅的控制方式分为全自动和半自动两种，全自动为一键式操作，系统存入多个杀菌程序操作简单方便。

5.关于杀菌锅类型

杀菌锅雷西丁一般分为卧式，也可选择立式。外形上区分也可选择单层和双层，单层杀菌锅需自备冷水桶和热水桶，双层需自备冷水桶。

杀菌锅适用范围

广泛应用于肉类、肉汤类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。

主要适用于罐头（如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头）及需要高温杀菌的蛋白饮料(如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。包装物可适用用硬罐头(如：马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE），蒸煮袋等。特别适合软罐头类(如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。注：杀菌锅大小可根据用户要求订做，有国家压力容器证书，您可放心和安全的使用。

700*1200型号杀菌锅技术参数：

1.设备型号700*1200mm，是指杀菌锅内径为700mm，筒体长1200mm，封头、筒体、壁厚不锈钢4mm。

2.设备配有保温层，用电功率：13.5KW（电热管用电功率）+2.2KW（水泵用电功率）理论数据工作电压380V。

3.配置小车1辆；盘子3个（高度也可根据客户要求定做），均为不锈钢材质。

4.配置半自动电器控制箱一套，配压力表、温度计、水位计、安全阀、安全连锁装置。

5.配有正规压力容器手续壹套。

水浴式杀菌锅

杀菌锅设备特点

1.电器半自动杀菌锅器源可由电来供给，也可用锅炉蒸汽来供给，用电时可预先设定到所需温度，通过电接点压力表进行自动控温，低于一定温度时可自动加温，从而确保了在杀菌时温度的准确性。

2.双层水浴式高温高压调理杀菌釜设备特点：

1） 热水储存在上罐，产品升温阶段非常迅速。

2） 整个过程中避免了产品与空气接触，釜内不存在空气冷团， 优化的循环水系统，保证釜内热分布均匀。

3） 通过控制热气的进出来控制反压力，避免了压力峰值，大大降低了包装材料的破坏。

4） 平滑温和但快速的冷却，避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产品。（降温时间大约10分钟左右）。

5） 升温时，热量以快的速度渗透到产品，确保达到所需要的杀菌效果。（升温时间大约20分钟左右）。

6）确保有理想的传热效果，高温短时间的灭菌能提高效率，处理更多的产品。

春泽机械售后服务：

1、食品杀菌锅设备到货后，公司立刻派出专业技术人员到用户现场免费指导安装调试、技术培训和参与验收。

2、设备的保修期为一年，此期间因产品质量问题，公司将全面负责，如因用户未按照操作程序或故意造成设备损坏等情况，公司也将派专业维修人员协助用户解决问题，但用户需承担相应费用。

3、设备保修期后，公司提供及时而必要的有偿服务并对产品周生保修，零部件充分保障。

4、供方负责为需方现场安装调试整套设备，同时免费为需方培训专业操作人员若干名，指导需方人员能够独立操作。

5、其他服务承诺：每年不定期的免费维护和保养。

水浴式杀菌锅