100-不锈钢板鸭烟熏箱，中小型红肠烟熏炉

不锈钢板鸭烟熏箱，中小型红肠烟熏炉吃货一般都知道什么地方的什么东西好吃了，爱吃红肠的一般都知道里道斯红肠的比较好吃，对于初次想要做红肠的人来说，做红肠需要用到哪些设备呢，下面由我来告诉大家吧，我们做红肠要用的设备有：绞肉机—斩拌机—拌馅机—*—烟熏炉—真空包装机--杀菌机，假如您做红肠的工艺也不知道的话，我们还可以为您提供简单的红肠加工工艺，如需特殊的工艺我们也可以为您介绍*的红肠工艺师帮您解决难题。

中小型红肠烟熏炉一般低温制品加热时，环境温度在75～80℃左右，肉的中心温度要求达到68～70℃。烘干红肠不宜温度超过85度，否则容易产生爆肠现象。做香肠做腊肠做中国台湾烤肠都能用的设备，还能烟熏豆腐干呢，只是每一炉的产量有所差别而已。

不锈钢板鸭烟熏箱尤其是熏制红肠对于烟熏量的要求是非常高的，一般腊肉的颜色是黑红色的，有较大的烟雾量才能够保证颜色的效果，那么，我公司专门针对于烟雾设计了烟雾循环系统，让烟雾通过烟雾管道来回循环，避免烟雾流失导致烟雾少，对于烟熏时间上延长。有很多客户会说我用什么烟熏料熏腊肉会发黑，其实腊肉的颜色和烟熏料是没有关系，主要是在于时间上的长短。不锈钢板鸭烟熏箱烟料可以用木料、谷糠、稻糠、锯末都可以。

不锈钢板鸭烟熏箱售后-
1、设备安装完毕后，我公司免费指导培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。
2、在设备验收交付使用之日起，对产品提供一年的免费保修，（含自然损坏零件费，电器元件除外，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费）。保修期满后，我公司对产品提供保修，只收取适当成本费，免收人工费。
3、为确保贵公司设备达到理想的运转效果，也为了节约我公司的维修费用，在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。
4、当设备出现故障，我方接到贵公司通知后，及时作出调动安排赶到现场维修，保证设备的正常运转。