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盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率。本机设有自动保护系统,注射针碰到硬物时可自动抬起,不受损坏,可带骨注射。主机采用304不锈钢制作,符合HACCP卫生标准,配有气动通针系统,不锈钢,注射迅速,注射率高,操作简单,清洗方便。本机采用单针单管设计,永无堵塞。本机一次注射量zui高可达*,是必*肉制品加工设备。
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到的注射效果。
可将盐水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等辅料均匀的注入肉中,充分的渗透、腌渍,疏松肌肉的结构组织,使肉块的肉质嫩化、松软,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率。是必*肉制品加工设备。
诸城冠通机械 盐水注射机
我公司还生产真空滚揉机 烟熏炉 斩拌机 等食品机械
诸城冠通机械生产的盐水注射机特点:
1:采用优质不锈钢材料,选用不锈钢泵,使用变频调速,设计合理,维护容易。
2:可带骨注射(设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时,注射针随之抬起,不受损坏;注射针可方便调节安装)。注射针设计*、排列合理,料水可均匀分布在肉块中,注射率可调,一次注射zui高可达*。
3:设有四层料水过滤器,使料水循环过程不会堵塞盐水泵,循环系统设有稳压蓄能装置,保证注射压力稳定。
4:采用调速器,链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。
5:设有自动保护枕头装置,注射针碰到硬物时可随之抬起,免受损坏。
6:注射压力可根据产品不同在0.1-0.9MPa之间调整,压力表显示注射压力直观,方便。
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