600L-夹层锅炒锅大型燃气加热多头搅拌炒锅

近几年，随着火锅行业的快速崛起，对于火锅底料生产的原始行星炒锅，已经不能充分的满足需求，燃气加热多头搅拌炒锅这一新兴食品机械成为市场的宠儿。传统的行星炒锅是一根搅拌轴、两根搅拌齿，对于火锅底料的搅拌翻炒而言，它的不足在慢慢的凸显。燃气加热多头搅拌炒锅的出现弥补了传统炒锅的不足，那么燃气加热多头搅拌炒锅到底有什么优势呢？

夹层锅炒锅大型燃气加热多头搅拌炒锅燃气加热多头搅拌炒锅结构特点：主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。

1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的蝶形不锈钢锅体（编号可查询），整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

2、加热系统：采用燃气、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

3、搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更*，不容易产生糊锅现象。

4、调速传动装置：搅拌轴使用*的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调

速动力，运行平稳。

5、锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料*，易于清洗，降低劳动强度。

6、夹层锅炒锅大型燃气加热多头搅拌炒锅架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

燃气加热多头搅拌炒锅设计理念：通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高产量，降低生产成本。设备易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机

夹层锅炒锅大型燃气加热多头搅拌炒锅燃气加热多头搅拌炒锅适应范围：

适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）、酒店用品及快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥）等食品加工业。

诸城市鑫烨机械有限公司  葛