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新*包合式饺子机在设计*、也是一款功能非常强大的机器,使用包合式饺子机包制出来的饺子大小均匀、面皮厚度也是可以调整的。包合式饺子机是一款使用寿命非常长的机器,具备了安全卫生、操作简便,清洗方便等优势,是您开店的好帮手!
全自动饺子机在半自动的基础上打造而出,制作饺子的速度口感好,据业内人士透露:生产饺子的利润回报率为200~300%,若直接开饺子馆则纯利润更高。利润相当可观!
为了让大家更直观的了解饺子的成本结构,现以常见的猪肉白菜馅饺子为例进行成本分析:
名称 饺子(按2斤计)
皮与馅之比 面团1斤 饺子馅1斤
原料 面粉 水 白菜 五花猪肉 调料
原料单价 1.2元/斤 -- 按0.6元/斤 按9元/斤 按1.2元/斤
用量 0.7斤 0.3斤 0.7斤 0.2斤 0.1斤
单项成本 0.7X1.2元=0.84元 -- 0.7X0.6元=0.42元 0.2X9元=1.8元 0.1X1.2元=0.12元
总成本 3.18元/kg
每斤利润 即:一斤猪肉白菜馅饺子的成本为:3.18 元÷2 斤 =1.59元! 如果按每斤饺子 8元的售价计算,那么每斤饺子的纯利润则为:8元-1.59 元=6.41元。
随着市场的需求不同饺子机的种类也是多种多样的,今天我们来讲一下新*仿手工饺子机和新*全自动饺子机的区别:
全自动饺子机:饺子机有半自动和全自动的区别,半自动饺子机其实就只是一个成型机器而已,需要自己制作饺子皮。全自动市场比较混乱呼声比较高的就是,将面和馅料分别放置于位置,然后成型。
全自动饺子机和仿手工饺子机区别*点:成型方式不一样,拿新*sj-100来举例,饺子是包合成型全自动饺子机却是包合成型,对面质损伤比较小而且口感好;
全自动饺子机和仿手工饺子机区别第二点:由于成型方式不一样,所以仿手工饺子机做出的饺子形状比较单一,而全自动饺子可以更换模具花型比较多。
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