400L-卤制类横轴搅拌炒锅

卤制类横轴搅拌炒锅技术参数主要结构及工作原理

横轴搅拌炒锅的U形锅体，夹套采用蒸汽加热，无段变速与蜗轮、减速机的组合传动，增大了横轴搅拌的办矩，采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体的*充分接触，确保了无搅拌死角。卤制类横轴搅拌炒锅锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制，操作极为方便。

卤制类横轴搅拌炒锅适用于：火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、*、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。

卤制类横轴搅拌炒锅不锈钢制作，搅拌*、*、搅拌均均、不易糊锅。

横轴搅拌炒锅介绍：本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。用于高粘度物料预煮、配制及浓缩产品。全过程由按钮控制操作，配置*，功能齐全，操作简单等优点，对热敏性物料具有广泛的适应性。

诸城市鑫烨机械有限公司   葛