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横轴全自动搅拌炒锅性能特点:
1、该设备开口式主锅体,物料在常压搅拌状态下一次完成,工艺简单,时间短,效益高,清洗方便,噪声低,符合“GMP"’标准。
2、无极变速机调速,刮壁翻滚物料搅拌,*。
3.横轴全自动搅拌炒锅使用U型锅体,夹套采用燃气加热、蒸汽加热、导热油加热、电磁加热等多种加热方式。
4.横轴全自动搅拌炒锅无段变速与蜗轮、减速机的组合转动,增大了横轴搅拌的力矩,采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器。
5.横轴全自动搅拌炒锅在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体*充分接触,确保了无搅拌死角。
6.锅体的开盖、卸料、复位采用电机转动控制,操作极为方便。炒制可降低炒制温度,特别适合热敏感原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣质变化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低了能耗,缩短了炒制时间。
横轴全自动搅拌炒锅设备特点:
本设备为食品搅拌锅,U形锅体,无极变速器调速搅拌,搅拌浆刮壁翻滚物料,使物料搅拌均匀刮底不粘壁。该设备采用优质不锈钢材料制造,外形美观,配置*,功能齐全,操作简单等优点.
适用于豆沙、果酱、莲蓉、果蓉、酱类、肉松、鱼儿饵料等食品加工,固体颗粒型物料以及高粘度物料炒制和真空压缩。也适用于:火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、年糕、辣椒酱、食堂、*、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面佐料、香菇酱等食品加工搅拌炒制有广泛的适用性。
诸城市鑫烨机械有限公司 葛
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