500L-火锅底料电磁炒锅

1、火锅底料电磁炒锅，内胆采用日本独资企业宜兴北海封头厂冷冲压成型封头，不锈钢304材质，厚度可定制，内胆直径可定制，

自动液压后侧翻锅，自动液压出料，搅拌电机功率可定制，减速机速比可定制，变频调速，转速为0-30转/分钟可调，配置定位停车系统。机架为不锈钢，炉体为不锈钢材质，搅拌系统为不锈钢；搅拌机标准配置；

2、火锅底料电磁炒锅设备是一种集搅拌分散、混合为一体的多功能设备，适用于焦糖、豆馅、麻糬、莲蓉、枣泥、糕类、糖果、巧克力、爆米花、酱料、咖哩、羊羹等调理食品食品加热、搅拌混合使用，用于火锅底料炒制、多种酱料的混合加热翻炒。

3、火锅底料电磁炒锅采用变频调速动力，运行平稳。采用液压后翻，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，减少劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

4、火锅底料电磁炒锅搅拌器和刮板结构设计卓殊，运用行星式搅拌器（公转加自传相结合的方式）与锅体充裕接触。其转动比为不整数转动比，锅内没有搅拌盲点，物料搅拌混合愈均匀，刮底愈透彻，不容易产生糊锅现象。

5、火锅底料电磁炒锅加热功率可以设定。设备比较大的优点是容量大加热生产快。适合商用，而且停止加热后锅体可以快降温，免于高温余热导致糊锅。

诸城市鑫烨机械有限公司  葛