600L-鱼肉燃气加热多头搅拌炒锅

鱼肉燃气加热多头搅拌炒锅多采用一次冲压的半球形锅体或者蝶形锅体（平底锅体）作为制作鱼肉炒制炒锅的基本条件，因为该类锅体平整光滑，在炒制过程中搅拌桨跟锅体能无缝隙对接，避免刮底不均匀产生糊锅现象。根据锅体形式不同搅拌桨数量也有所不同，半球形锅体多采用两个搅拌叶片，平底炒锅采用的四头搅拌或者五头搅拌容量比较大，炒制均匀。

鱼肉燃气加热多头搅拌炒锅设备特点：

鱼肉燃气加热多头搅拌炒锅带有多只搅拌头，无需人工炒制、锅体可倾，液压控制，自动卸料、非常方便。采用背面集中排废气，作业舒适安全。

1、搅拌头在锅内自转和公转，能增强*炒制时间，

2、鱼肉燃气加热多头搅拌炒锅搅拌方式：搅拌器转速变频调节，在0～26rpm内可实现无极调速刮板*，采用公转加自转方式，混料均匀，刮锅*，可很好地解决某些酱料糊锅问题。且可自动升降。自动化的搅拌方式，使物料快速混合均匀。特殊的搅拌结构，可保证不糊锅。

3、排料方式：锅体自动翻转出料。排料快、*，更适用于粘稠酱料及颗粒状物料。

4、锅体翻转、搅拌器升降全部采用液压传动，运行平稳，可靠。

5.液压装置：液压站是由液压泵、驱动用电动机、油箱、方向阀、节流阀、溢流阀等构成的液压源装置或包括控制阀在内的液压装置。按驱动装置要求的流向、压力和流量供油，适用于驱动装置与液压站分离的各种机械上，将液压站与驱动装置（油缸或马达）用油管相连，液压系统即可实现各种规定的动作。该设备采用液压双缸出锅方式，使设备操作起来更安全，更稳定。

6.材质：鱼肉燃气加热多头搅拌炒锅内外锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造，易于清洗，符合食品卫生要注设备型号：特殊型号根据客户需要定制。

诸城市鑫烨机械有限公司 葛